بسم الله الرحمن الرحيم

شكله يجننننننن ويشهي

تسلم أيدك

له له يا طيف شايفيتك نازله عض بخلق الله يا شيخه حرام عليك الناس ماشيه معضعضه و بتعيط
الله يسعدلي ياك يا بطتنا

الباجوري ازيك يا جميل؟ اشتقتلك و زمان عنك يا حلوه
اشتقت لحلويات الرائعه


مس شيف الله يسعد الطله و لا يحرمنا منها

يا لنلون هادا احنا ايش منسمي بالاردن
شكله بيشهي

شوفي يا قمر

اللي صار اني شمرت عن السواعد وقلت طاب الاكل يا عرب
وبعد ان تخمرت العجينة وتضاعفت قمت بتقطيعها
وعدت للتعليمات فوجدت رقيها بشكل مستطيل
فأخذت قطعة واخذت بفردها بالشوبك فصارت رغيف عجين مستطيلة وقمت بثي الطرفين فصار شكلها زي الكيس فقلت يالهوي شو اللي عملته فتركتها على جنب..
وعدت ثانية للتعليمات فوجدت انها ترق على شكل حبل ....
فاخذت قطعة ثانية برمتها بين اليدين حتى أصبحت مثل الحبل الطويل فقسمتها لقسمين وثنيتها وعملت منها دائرتين. واكملت العمل وعملت رغيف مضفر ايضا
ونفذت تعاليم ام العابدلة بدل الليض اخذت ملعقتين من الحليب البودر مع ملعقة سكر وقليل من الماء ودهنت الوجه ورشيت السمسم بسخاء... وتركتها تختمر لمدة ساعة..
وكمان عملت منها مناقيش .. وأصابع كراوسون محشو بالجبن يمييي شو لذيذ

بسم الله الرحمن الرحيم

كنت باسويها امس بس لاحظت انها بدون سكر

صح

ام سقط سهوا

وتسلمين

ام البنين هاد الكعك يا شيخه مش عارفيته اذا تركتيه بالفرن منيح يتحمر و طرقتي بالسكين و طلع صوت كأنه فاضي بصير الكعك اللي بنغط بالشاي او اذا بدك طري العجينه و اخبزيعه عادي بطلع معك كعك بسمسم اللي ببعوا الاولاد الصبح الساعه سبع و بحكوا كااااااااااااااااااااااعيييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييك

وعود شهيتيني على الاصناف اللي عملتيها معدله ماشاء الله عليكِ

مس شيف يا عمري بدها ملعقتين سكر بس

كتبت بواسطة lanloon

ام البنين هاد الكعك يا شيخه مش عارفيته اذا تركتيه بالفرن منيح يتحمر و طرقتي بالسكين و طلع صوت كأنه فاضي بصير الكعك اللي بنغط بالشاي او اذا بدك طري العجينه و اخبزيعه عادي بطلع معك كعك بسمسم اللي ببعوا الاولاد الصبح الساعه سبع و بحكوا كااااااااااااااااااااااعيييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييك

مش فاهمة أيش قصدك الكعك العصري اللي بالمخابز ولا الكعك اللي منساوي فيه القرشلة
بس الثاني بيقرقش و بيكون أصاب مش دوائر كنا نشتريه من المخابر
يا ريت يكون الثاني لإنه كثير مشتهيينه

ام البنين هو الثاني بس انا عملته دوائر للتغيير

بس الصراحه بعدها ندمت لو اني شكلت كان احسن ..يعني دوائر و اصابع

بيقى اللي مشتهيينه
طيب يا عسل على التجربة على طول اليوم قبل يكرة

مشكورة حبيبتي
شكله كتير طيب انا كتير بحبه وابني بحبه
ان شاء الله رح اعمله واخبرك بالنتيجة