طريقة عمل خبز البوري بالصور خطوة خطوة(بس مش من مطبخي)

**ام مودي** · 12-10-2005, 06:12 AM

مرحبااااااااا بنات ركن المعجنات اللذيذات (قصدي انتوا لذيذات مش المعجنات)

اليوم جبتلكم طريقة البوري عملتها من يومين..مبارح و اول مبارح...شوووو طيبببببة يم يم يم..

عملتها يومين ورا بعض..عجبتنا كتير انا و زوجي و الاولاد..جبت الوصفة من موقع عالنت..

الموهم خلينا بالموضوع..الكمية بتعمل من 10-12 خبزة و لازم تتاكل على طول اطيب..طيييييييييب نرجع لموضوعنا..

نحتاج 2 كوب من الطحين انا وضعت ملعقتين من الطحين الاسمر و الباقي ابيض...ثلاث ارباع الكوب ماء..رشة ملح..و نص ملقة كبيرة زيت..تعجن جيدا ..كمية الماء تعتمد حسب نوع الطحين فافضل طريقة بالتدريج..اخلطي الماء و الزيت و الملح و بعدين نضع الطحين بالتدريج..و نعججججن..

تترك ترتاح نصف ساعة ..تعجن مرة اخرى قليلا و ثم نعمل كور صغار..و تفرد الكور الى ارغفة صغيرة على سطح مدهون بقليل من الزيت..و تقلى بزيت غزير حار مجرد ما تنتفخ تقلبيها و ترجع تنتفخ طلعيها على طول لو تركتيها كتير بتيبس..و تقدم بالحال..

لعمل بوري بالبهارات و حار نضيف رشة كركم..رشة كمون..رشة فلفل احمر بودرة و رشة كزبرة ناشفة

و الان اترككم مع الصور

و صحة و هناااااااااا

**ام البنات ** · 12-10-2005, 06:56 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا ***احلى ام مودي*** والله اسهل من كده ما في بس هو احلى من تحت ادياتك

احن ما بقالنا كثير لنتسحروانتم اكيد نايمين

قلت اخذلي الطبق و هو سخن خفت تقومي الصبح ما تلاقيه و نصبح في سين و جيم و قلت

قضيها يا بنت بالي موجود عندك خيرها فغيرها

اكيد حجربه

و قولك شو طلع معي بس حجرب بالبهارات وسلمت يداك يا رب وجزاك الله عنا كل خير

**iraqimama** · 12-10-2005, 07:32 AM

بسم الله الرحمن الرحيم
شكلو وهو بينتفخ واااو يشهي
تسلم ايدك يا احلى (ام مودي)
كل عام وانت وعائلتك بخير وان شاء الله ينعاد عليكم بالصحة والعافية

**رندوش** · 12-10-2005, 09:21 AM

اااااااااااااااااه بتشهي والله جاني صداع من كتر ما بتنقل من طبق لذيذ لطبق ألذ
تسلم الايادي يا احلى ام مودي وجزيتي خيرا

**ام مودي** · 12-10-2005, 09:33 AM

كتبت بواسطة i&n

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا ***احلى ام مودي*** والله اسهل من كده ما في بس هو احلى من تحت ادياتك

احن ما بقالنا كثير لنتسحروانتم اكيد نايمين

قلت اخذلي الطبق و هو سخن خفت تقومي الصبح ما تلاقيه و نصبح في سين و جيم و قلت

قضيها يا بنت بالي موجود عندك خيرها فغيرها

اكيد حجربه

و قولك شو طلع معي بس حجرب بالبهارات وسلمت يداك يا رب وجزاك الله عنا كل خير

و لووووووو يا اي اند ان..بالله عطيني لقب لالك بدال هاللغز اللي حاطيتو

..كان اخدتيلك كم رغييف عالماشي ..تكرم عيووونك بتستاااااهلي..و مش حسال..عاملاه مخصووص الكم..صحة و عاافية

**ام مودي** · 12-10-2005, 09:34 AM

كتبت بواسطة iraqimama

بسم الله الرحمن الرحيم
شكلو وهو بينتفخ واااو يشهي
تسلم ايدك يا احلى (ام مودي)
كل عام وانت وعائلتك بخير وان شاء الله ينعاد عليكم بالصحة والعافية

الله يسلمك يا iraqimama
تسلمي يا رب و كل عام و انت بصحة و سلامة..و رمضان كريم

**ام مودي** · 12-10-2005, 09:36 AM

كتبت بواسطة رندوش

اااااااااااااااااه بتشهي والله جاني صداع من كتر ما بتنقل من طبق لذيذ لطبق ألذ
تسلم الايادي يا احلى ام مودي وجزيتي خيرا

الله يسلمك يا رندووووش...و الف سلامة عليكي من الصداع ان شاءالله اللي بيكرهووكي(ما بعتئد في حدا)

و يالله شو بتستنس عالفطور اعمليه..خلي الصداع يفكككككك

تسلمي عالطلة الحلوة يا حلوة

**lanloon** · 12-10-2005, 04:50 PM

روعه يا ام مودي
تسلم ايديكِ على هالموضوع و برغم انه مو من مطبخك بس حابه اثبته علشان الصبايا تستفيد

بعد اذن سنسن طبعا ...ولا شو رأيك ام السوس

**سندريللا** · 12-10-2005, 07:00 PM

يسلموا ايديكي ام مودي

بجربها انشاء الله

يعطيكي العافية

**ام مودي** · 13-10-2005, 04:28 AM

الله يسلمك يا رب يا لنلووونتي يا عسل انت..تسلمي يا رب ...و شكرا عالتثبيت..ان شاءالله المرة الجاية بس اعملو بصورو من مطبخي

الف شكر عالمرور يا قمر

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: طريقة عمل خبز البوري بالصور خطوة خطوة(بس مش من مطبخي)

أدوات الموضوع

العرض