كودو كودو ولا كودو المطاعم

**ام مالك س** · 22-06-2005, 04:40 PM

بسم الله الرحمن الرحيم للي يحب الكودو مايتردد يسويها سهلللللله ورهيييييييبه ا لطريقه(

صدور دجاج مقطعه مكعبات اسلقيها نص سلق مع عود قرفه و3 حبات هيل وفلفل اسود عدل بعدين جيبي قلايه حطي فيها شوية زيت ذره احمسي فيه 3 بصلات مقطعه مكعبات و2 فص ثوم مفرومات وحبة فليفله مقطعه مكعبات وحطي عليه 3 مكعبات ماجي + م ص كمون وفلفل و2 م ك من صلصة الصويا وحركي وقلبي واضيفي الدجاج واحمسيه على نار عاليه شوي مع التحريك والتقليب المستمرلحد مايتداخل الطعم ببعضه اهم شئ تنشف من المويه تماما ...

.....اخلطي صلصة الخردل الجاهزه مع مايونيز بحيث تغلب كمية الخردل على المايونيز جهزي خبز الكودو واذا ماتوفر استبدليه بالخبز الصامولي وادهنيها من الداخل بخلطة الخردل او الكاتشاب على حسب الرغبه وضعي اصابع البطاطا المقليه ثم احشيها بخلطة الدجاج تقدم مع البطاطا المقليه وبالعافيه عليكم