مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل



للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 18

عجينة الكريب واستخداماتها (بالصور )

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتدى لكِ)
بسم الله الرحمن الرحيم عجينة الكريب تصلح لعمل أصناف من الحلويات و أصناف مالحه وهذه العجينه يصنع منها أيضا البان كيك وفي هذه الحاله نزيد ...
  1. #1
    سوسو فو's صورة
    سوسو فو غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    ارض الحرمـــيـن
    الردود
    1,533
    الجنس
    امرأة

    Thumbs up عجينة الكريب واستخداماتها (بالصور )

    بسم الله الرحمن الرحيم

    عجينة الكريب تصلح لعمل أصناف من الحلويات و أصناف مالحه وهذه العجينه يصنع منها أيضا البان كيك وفي هذه الحاله نزيد مقدار الدقبق
    المقادير
    أولا للصنف المالح
    4 بيضات -- 2 كوب حليب--1 ونصف كوب دقيق --رشة ملح صغيره -- رشة فلفل أسود
    ثانيا للصنف الحلو
    نفس المقادير السابقه ولكن نستبدل الملح والفلفل ب2ملقعه كبيره سكر بودره +رشة فانيليا
    وممكن أيضا وضع ملعقة كاكاو مع العجينه

    الطريقه
    نضع المقادير كلها مع بعضها ونقلب بمضرب البيض اليدوي أو الكهرباء



    يترك الخليط مدة نصف ساعه أو ساعه

    [


    نحضر طاسه (مقلاة ) تيفال بالمقاس الذي نرغبه ويفضل مقاس 18 أو 20ونضع الوعاء الذى به العجين بالقرب من الطاسه
    ليسهل العمل--نضع بالطاسه نقطة زيت أو سمنه ونمسحا بورق المطبخ


    نسخن الطاسه ثم نضع بها مقدار من العجينه قليل ونبرم الطاسه في كل الاتجاهات حتى تمتلىء بالعجينه بحيث يكون سمك العجينه قليل جداونحاول أن نجعل العجينه تملأ كل الطاسه


    عندما تجف العجينه نقلبها على الوجه الأخر اما بأيدينا كما في الصوره

    أوبأي شىء يساعدنا على قلبها كما في الصوره

    يتبع

    ؛؛؛×× تذكروا أن مع العسر يسرا وبعد الكرب الفرج وإن النصر مع الصبر ؛؛؛××
    اكثروا من الصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم والاستغفاروقول لاحول ولاقوة الابــالله والصدقة


  2. #2
    سوسو فو's صورة
    سوسو فو غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    ارض الحرمـــيـن
    الردود
    1,533
    الجنس
    امرأة
    نصفهم فوق بعضهم حتى ننتهي من كل الكميه

    الإستخدامات وكيفية التقديم
    نحضر عصاج (لحم مفروم مع البصل ) مثل حشوة الكبه ونضع بطرف كل قرص جزء من الحشوه ونلفه عليها ونصفه في صينيه ممكن اضافة الفلفل الأخضر مع اللحم



    يوضع عليه صلصة بشا ميل أو كوب ماء مذاب به 2 ملعقة صلصة طماطم ويرش الوجه بالجبنه المبشوره ويدخل الفرن لمدة 25 دقيق تقريبا (تدهن الصينيه بقليل من السمن )


    يتبع

    ؛؛؛×× تذكروا أن مع العسر يسرا وبعد الكرب الفرج وإن النصر مع الصبر ؛؛؛××
    اكثروا من الصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم والاستغفاروقول لاحول ولاقوة الابــالله والصدقة


  3. #3
    سوسو فو's صورة
    سوسو فو غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    ارض الحرمـــيـن
    الردود
    1,533
    الجنس
    امرأة
    وكما ذكرت ممكن أن نضع الكاكاو علي جزء من العجينه في حالة استعمالها كحلو وسيكون شكلها كما في

    الصوره



    الحشو:
    ممكن أن تحشى بأى نوع من أنوع كريمة الشيكولاته سواء المصنوعه في المنزل أو الجاهزه
    أو تحشى بكريم شانتى أو يرش عليها سكر بودره فقط أو فواكه مع الكريمه
    وتلف أصابع أو تطوى مثلث كما فى الصور-- وأيضا ممكن وضع المربى أو العسل عليها- سأترككم الأن مع الصور




    تقطع كما في الصوره اذا كان حجمها كبير أو تقدم هكذا


    يتبع

    ؛؛؛×× تذكروا أن مع العسر يسرا وبعد الكرب الفرج وإن النصر مع الصبر ؛؛؛××
    اكثروا من الصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم والاستغفاروقول لاحول ولاقوة الابــالله والصدقة


  4. #4
    سوسو فو's صورة
    سوسو فو غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    ارض الحرمـــيـن
    الردود
    1,533
    الجنس
    امرأة
    طرق أخرى للتقديم











    ملطوش
    ---------------------------------------------

    ملحوظه:
    يفضل بعد مزج خليط العجينه أن تصفى لأن أحيا نا يكون بها كتل صغيره من الدقيق
    وأيضا يفضل وضع نقطة زيت أوسمن بالطاسه كل مره قبل وضع العجينه
    آخر مرة عدل بواسطة سوسو فو : 11-06-2005 في 12:10 AM

    ؛؛؛×× تذكروا أن مع العسر يسرا وبعد الكرب الفرج وإن النصر مع الصبر ؛؛؛××
    اكثروا من الصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم والاستغفاروقول لاحول ولاقوة الابــالله والصدقة


  5. #5
    bany32 غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    92
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي على عجينه البانكيك لانها مختلفه الاستعمالات وان كتل العجين التي تبقى احيانا تختفي ان تم خلط المكونات في خلاط 5 دقائق وبالعافيه


  6. #6
    سنووايت's صورة
    سنووايت غير متواجد كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    يا هلا فيكي اختي سوفو تسلم ايديك
    ماشاء الله عليك باين عنو الموضوع رائع لانه مزود بالصور
    لكن للاسف لم تظهر عندي ولا صورة
    يعطيكي الف عافية يارب
    دائما ننتظر المزيد منك

    رجعتلكم من بعد غياب

  7. #7
    fantasy's صورة
    fantasy غير متواجد ملكة المعجنات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Dec 2003
    الموقع
    california
    الردود
    1,760
    الجنس
    أنثى
    وانا كمان يا سوسو فوفو زي سنو وايت ما طلعت الصور معي
    على كل حال مشكورة عيوني


    I'M LOVIN IT

  8. #8
    الرميساء غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    116
    الجنس
    امرأة
    وصفات جميله بس كان نفسى اشوف الصور


  9. #9
    takato غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الردود
    869
    الجنس
    أنثى
    عاشت الايادى


  10. #10
    yehia2007's صورة
    yehia2007 غير متواجد متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    11,299
    الجنس
    امرأة
    انا كمان ولا صوره طلعت عندى




مواضيع مشابهه

  1. ملف خاص عن عجينة الكريب يتضمن وصفات صبايا لك فقط
    بواسطة RAWAD في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 52
    اخر موضوع: 18-11-2009, 04:51 PM
  2. عجينة الكريب الاكيده ******************
    بواسطة النطاحيه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 15
    اخر موضوع: 02-05-2007, 12:42 PM
  3. عجينة الكريب بالايس كريم
    بواسطة estrellas في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 04-05-2002, 03:40 AM
  4. عجينة الكريب بالفروالة
    بواسطة estrellas في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 27-01-2002, 04:43 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97