عروووووق

**ام مودي** · 23-11-2001, 04:19 AM

المقادير:
2\1 كيلو لحمة مفرومة..حزمة بقدونس مفرومة..1 فص ثوم مهروس..بصلة كبيرة مفرومة..2 بيضة
4\3 كوب طحين..1.م.ك ملح..1.م.ص بيكينج باودر..3 م.ص. كركم..2م.ص. كمون ..1 م.ص. بهارات هندية(جراماسالا)....2 كوب ماء..زيت للقلي.
======الطريقة:

ضعي البقدونس في طبق كبير و البصل و الثوم و جميع البهارات و الملح و الدقيق و البيكينج باودر و اخلطيهم جيدا مع بعض.

اخفقي البيض جيدا.

صبي البيض فوق الخليط و ضعي الماء و اخلطيهم جيدا.

سخني الزيت ..قومي بصب الخليط بملعقة كبيرة..كما في الصورة و اتركيها 2-3 دقائق الى ان تتحمر.

و الفففف الف صحة و عوافي

**هتووووون** · 23-11-2001, 05:14 AM

الله يعطيك العافيه اختى الحبيبه sanfoora77 على هالشغل الزين والله العظيم تخلي الواحد يتشجع انه يدور احلى شي وينزله وبصراحه شكل هالاكله مررررررررررررررره شهي بس حبيبتى من دون امر عليك ممكن اعرف اسم الكتاب اللي تاخذين هالاكلات منه لانه باين عليه كتاب مميز وحابه اقتنيه لو سمحتي حبيبتى
الف شكر مره تانيه
تحياتى