مناقيش مكس ..جبن بالزعتر

**وردة الفل** · 01-03-2005, 09:31 AM

أخواتي : أنا اموووت في شي اسمه منايش المكس يعني زعتر مع جبن .. و دايما عالعشا اشتريه من المخبز ..
من منكم تعرف طريقة عمله ؟ لأني دايما لما اسوي مناقيش الزعتر و اطلعها من الفرن تصير ياااابسة .. عطوني مقادير المناقيش .. و نوع الجنة المستخدمة ؟؟ و المناقيش اريده طبقة المناقيش خفيفة يعني مش سميكة زي البيتزا .. ممكن ؟ sid

و اكتشفت انهم في اامناقيش يستخدمون ملح الليمون .. صح كلامي ؟

**ام حكم** · 01-03-2005, 10:04 AM

صباح الخير يا وردة الفل

شوفي هالرابط يمكن يفيدكِ عزيزتي

أريد المساعدة بخصوص المناقيش

**وردة الفل** · 01-03-2005, 10:16 AM

عزيزاتي : أحب اوضح ان المناقيش الي تكلمت عنها ما تكون الحشوة داخلها ..لا .. تكون منثورة على الوجه يعني المناقييش تكون مثل البيتزادائرية مسطحة و الجبن و الزعتر باين عليها .. فهمتوني ؟؟

**ام حكم** · 01-03-2005, 10:22 AM

اها ايوه فهمت عليها

شوفي حبيبتي نفس طريقة عمل المناقيش العادية يعني بعد ما تدهني عليها الزيت والزعتر رشي عليها الجبنة ودخليها الفرن وسلامتكِ

**لبلبة** · 01-03-2005, 11:58 AM

هلا حبيبتي وردة

أنا عندي طريقة عجينة تقدري تستخدميها على راحتك في أي شيء

ادخلي في هذا الموضوع وإنتي بتستفيدي

*اختي لبلوبة تعالي شوفي عجينتك وشوفي مناقيشي*