انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

الموضوع: حبوب ...مامعناها

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    86
    الجنس

    حبوب ...مامعناها

    ممكن المساعدة يأخواتي في بعض الكلمات أريد أن أعرف اذا كان لها أسم أخر وماهي .

    ماهو الشوفان ممكن توصفون لي شكله واذا كان هناك أسم أخر؟

    الجاودار ماهو ممكن توصفون لي شكله واذا كان هناك أسم أخر؟ ؟

    البرغل ماهو ممكن توصفون لي شكله واذا كان هناك أسم أخر؟ ؟

    الكسكس ماهو ممكن توصفون لي شكله واذا كان هناك أسم أخر؟؟

    الشعير المبرغل ماهو ممكن توصفون لي شكله واذا كان هناك أسم أخر؟؟

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الموقع
    canada
    الردود
    1,143
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    راح حاول ساعدك قد ما بعرف وخلي الباقي للاخوات يساعدوكي ماشاء الله عنهم ما بقصروا شوفي يا ستي

    1_ الشوفان هو الشوفان هو نوع من الزروع أو الحبوب الكاملة Cereals .يمكنك الحصول على حبوب الشوفان داخل العلب المعدذة للفطور من نوع الكورن فلايكس تحت اسم Oatmeal Grains

    2_ البرغل هو :يصنع البرغل من القمح الكامل, حيث يسلق القمح, ثم يجفف تحت الشمس, ثم يدخل مكائن طحن تحول القمح الى برغل ناعم وخشن, ويحتوي البرغل على الفيتامين " أ" "ب" "د" " و" .
    يحتوي البرغل على جميع خصائص القمح وقشوره, فهو سهل الهضم, لانه يطبخ مرتين , المرة الاولى عند سلقه قبل التجفيف, والثانية عند تحضيره في المطبخ, فهو افضل من الرز واغنى منه بكثير من المواد و الفيتامينات

    3-الكسكس هو له اسم تاني مفتول او مغربيه بس بتكون الحبه اكبر .طعامٌ يشيع في المغرب العربيّ يُتَّخَذ من دقيق القمح المفروك وينضج على البخار؛ يُجعل الكسكسُ مع لحم الضّأن أو مع السمك.

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    1,756
    الجنس

    اعرف الكسكس

    كما شرحت لك الاخت كريزو هذا طبق الكسكس مغربي الاصل
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    86
    الجنس
    أشكرك أخت kris على التوضيح وأشكرك الاخت karima9 بصراحة يأختي الصورة جميلة جدا وشهيتني
    أجربه لكن أختي karima9 ماهي طريقة عمل الكسكس وبارك الله لكم.

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    الكسكسي

    المقادير:

    علبة كسكس(مقدار كيلو)
    كيلو لحم مقطع قطع كبيره
    فلفل اخضر
    بطاطس
    جزر
    لفت
    قرع اصفر
    بصل
    كوب زيت زيتون
    فلفل اسود
    علبة صلصل


    الطريقة:

    اخلطي الصلصل وزيت الزيتون والبهار الاسود واللحم والبصل وضعيهم
    على النار
    بعد ان ينضج اللحم اضيفي الخضروات (بعد تنظيفها وتقطيعها قطع كبيره )
    على الخليط السابق مع الماء والملح واتركيه حتى يغلي
    ثم ضعي الكسكس في صينبه ورشي عليه مقدار كوب ماءوادعكيه بملعقه حتى يخلط كله مع الماء
    ثم ضعي الكسكس في القدر الاعلى وغطيه واحكمي غلقه جيدا حتى لا يتسرب البخار الاتي من القدر الاسفل

    وكل ربع ساعه انزلي الكسكس من على النار وضعيه في صينيه واسكبي عليه كوب ماء وادعكيه بملعقه حتى يخلط كله
    وهكذا كل ربع ساه كرري العمليه وارجعيه على النار واحكمي غلقه جيدا حتى يستوي اللحم والكسكس
    بعد النضج ضعي الكسكس في اناء عميق واسكبي عليه مرقة اللحم الناتجه حتى يتشرب ثم ضعي اللحم والخضار فوق الكسكس .

    والف عوافي حبيبتي
    وصفة من دليل الطبخ العربي

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    86
    الجنس
    أشكركِ أخت dudi وبارك الله فيك

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    بسم الله الرحمن الرحيم
    يا هلا فيكي اختي
    صراحة هلق انتبهت على الموضوع
    ماشاء الله الاخوات ما قصروا يعطيهم العافية يارب
    واي شي تاني نحنا بالخدمة اختي
    تحياتي الك سنووايت
    رجعتلكم من بعد غياب

  8. #8
    أختي سنووايت ماهو:

    الجاودار ماهو ممكن توصفون لي شكله واذا كان هناك أسم أخر؟ ؟



    الشعير المبرغل ماهو ممكن توصفون لي شكله واذا كان هناك أسم أخر؟؟

مواضيع مشابهه

  1. كلمة أنجليزية تؤدي الى الأشراك بالله وأنت لاتدري مامعناها
    بواسطة amed_online في ركن المواضيع المكررة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 28-02-2008, 06:03 PM
  2. هل تعانين من حبوب، أوعندك آثار حبوب قديمة أو جديدة.؟؟؟؟؟أدخلي
    بواسطة lola123 في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 11
    اخر موضوع: 20-02-2008, 04:01 PM
  3. مامعناها؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    بواسطة روينة في ملتقى الإخــاء والترحيب
    الردود: 5
    اخر موضوع: 03-03-2004, 03:44 AM
  4. طريقة عمل الجبنة بالبيت +جبنة ناعمة + القريشة +جبنة مقلية
    بواسطة estrellas في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 46
    اخر موضوع: 24-02-2003, 11:50 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ