يا بنات اريد طريقه عمل عجينه صح للسمبوسه

**نجديه** · 29-10-2001, 04:30 PM

ارجوكم اعطوني الطريقه بسرعه مشكورين

**manar** · 02-11-2001, 08:19 PM

المقادير
2 كأس دقيق
ملعقه صغيره ملح
ملعقة طعام ابزار عيش
1 بيضه
نصف كاس زيت نباتي
ماء للعجن

الطريقه
تخلطي الدقيق مع الملح والابزاربعدين تضيفي الزيت وتفركيه جيدا بعدين تضيفي البيضه وتفركيها كويس
بعدين تضيفي الماء قليل قليل الى انت تتماسك العجينه

الحشو
مفروم معصج وبيض مسلوق حبه وحده كفايه وبقدونس وشبت

**ام مودي** · 04-11-2001, 09:59 AM

عندي هذه الطريقة و انشاءالله تفيدك...بس انت حددي المقادير اللي تريدين:
طحين..سمنة...بيكربونات الصوديوم..رشة ملح..
اخلطي جميع المقادير مع بعض و اعجنيها بماء دافئ لتحصلي على العجينة..اتركيها لفترة من الوقت كي ترتاح و من ثم قومي بتقطيعها و حشيها و تشكيلها حسب رغبتك...
و انشاء الله اكون افدتك

**noor-elshams** · 05-11-2001, 04:32 AM

بصراحة السمبوسة الذ شي وكمان اسهل شي ممكن تسوينه.
ولك الطريقة في هذا الرابط:

طريقة عمل السمبوسة 1
طريقة عمل السمبوسة 2
وبالعافية يارب.
وكل عام وانتم بخير

**manar** · 05-11-2001, 04:38 AM

هلا فاتن كل عام وانت بخير
صراحه طريقتين مره وحد بس الاثنين اصعب من بعض
على العموم افادك الله
وكل عام وانت بخير والجميع بخير

**أم منذر** · 09-11-2001, 01:31 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاكم الله خير
أختي / منار
اريد سؤال : ما هو ((( ابزار عيش))) ؟؟؟
وبارك الله فيك
وأختي / سنفورة
اريد المقادير ؟؟ لأني احب كل شئ يكون بدقة
وسامحوني اثقلت عليكم
وجزاها الله كل خير صاحبة الموضوع لأني اول مرة اشترك في هذا المنتدى
وكن اريد ان اكتب عن هذا الموضوع وهذا لأنني اريد عمل سمبوسه ..
وجزاكم الله كل خير

**ama909** · 11-02-2002, 01:08 AM

أرسلت بداية بواسطة faten
بصراحة السمبوسة الذ شي وكمان اسهل شي ممكن تسوينه.
ولك الطريقة في هذا الرابط:

طريقة عمل السمبوسة 1
طريقة عمل السمبوسة 2
وبالعافية يارب.
وكل عام وانتم بخير

جربي هاذي الطريقة و ادعيلي
225 جرام طحين يعني كوب و ثلاث ارباع الكوب
225 مل حليب يعني كوب
3 ملاعق طعام سمن
نص ملعقة شاي ملح
-نخلي الطحين و ادعكية مع السمن
- اضيفي الملح
- اضيفي الحليب بلتدريج حتى تتكون عجينة ناعمة
- تغطى العجينة و توضع في الثلاجة لحين الانتهاء من اعداد الحشو
صحة و عافية