السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
جدتي الله يرحمها كانت تحب الوصفات المتجددة والغريبة .. ومن وصفاتها كانت هذه الكبة
أكيد مشهية ..مو صح ؟
مقاديرها :
كيس توست .
نص كوب حليب سائل .
حشوة أي نوع تحبيه .
بيضتين .
بقسماط.
زيت للقي .
شوية ملح .
الطريقة :
انزعي أطراف التوست
أمسكي شريحة واغمسيها بسرعة في الحليب بعد إضافة القليل من الملح اليه .
اضغطي على شريحة الخبز بين كفيك حتى تتخلصي من الحليب الزائد .
ضعي ملعقة من الحشوة وسط الشريحة واقفلي عليها الجوانب وكببيها بيديك مثل الكبة .
اغمسي حبات الكبة في البيض المخفوق مع الملح والفلفل الأسود.
ضعيها في البقسماط .
اقليها في زيت حار .
ملاحظات : وضعت البقسماط في علبة صغيرة بطول الكبة وكنت أضع واحدة واغطي العلبة وارجها .
البقسماط كان عبارة عن بسكون مالح مع ريحان جاف وكورن فليكس ..
وهذه صورة أخرى .
وهذه صورة حشوة البطاطس :
وهذه صورة حشوة الدجاج بالخضار :
جربوها وادعوا لجدتي الله يرحمها ويغفر لها لو لحقت الإنترنت كانت فرحت به كتير
الروابط المفضلة