تطبيق متميزمعجناتى (كرواسون_بيتزا ملفوفة )من ايد نانوسة

**nanosa311** · 17-04-2009, 04:51 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

ازيكم يااحلى بنات انا النهاردة عملت معجناتى بعجينة العشر دقايق

اكيد كلكم عارفانها

واللى مش عارفانها نكتبلهم المقاديرتانى

***والعجينة بتتكون من جزئين

الجزء الاول

فنجان (قهوة)سكر

2 معلقة اكل خميرة فورية

2كاس ماء دافىء

ذرة ملح

2 كاس دقيق

***تخلط المقادير مع بعض وتترك لمدة عشر دقائق وبعد العشر دقائق يضاف لها:

3 كاسات دقيق

نصف كاسة زيت

ودة شكلها بعد العجن

الكرواسوووووووووووووووووووووووووووووون

نفرد العجينة ونعملها على شكل مثلثات

ندهن المثلث بالزبدة

وحشتها بجبن مثلثات (لافيجكيرى)

ونلفها بالطريقة دى

ودة الشكل النهائى لها قبل دخولها الفرن بعد مادهناها بيض من على الوش

ودى بعد ماطلعت من الفرن اية رايكم ؟؟

البيتزااااااااااااا الملفوفةةةةةةةةةةةةةةةة

نفرد العجينة وندهنها بيض ونحط جبن كاسات وزيتون اخضر

ونلفها على بعضها بالطريقة دى ونضع فوقها جبن رومى مبشوروندخلها الفرن

ودى بعد ماطلعت بس اغمقت منى شوى فى الفرن

ودى بعد التقطيع

***ادعولى بالذرية الصالحة ***

**أم العلاء 2** · 17-04-2009, 05:07 AM

ما شاء الله عليكي حبيبتي نانوسة
معجنات رائعة و تفتح النفس
تسلم الأيادي و يعطيكي العافية و صحتين عليكم يا رب
و ربنا يرزقك بالذرية الصالحة إن شاء الله

**روني الحلوة** · 17-04-2009, 05:12 AM

ماشاء الله
وربي يرزقك بالذرية الصالحة

**ابريكه** · 17-04-2009, 06:05 AM

يسلمو الايادي بس اقولك طريقتي في البتزا الملفوفه
بعد ما افردها ادهنها هريسه حاره او صلصه نفس صلصه البيتزاء بس تكون اتقل قوام ونرش عليها زيتون مزال نواته ومكعبات جبنه متلتات وقليل من الصاج الطايب ومكعبات بطاطا مقليه وفلي يضيفلها في بيض مسلوق مقطع صغير وتلفيها وتدهنيها من فوق بصفار بيض او كليب وترشي عليها سمسم وتضعيها بالفرن جوبيها ولا رح تندمي
وتطبيقك حلو

تقبلي مروري

**شخبط شخبيط** · 17-04-2009, 06:21 AM

تسسسسلم الايادى حبيبتى
ما شاء الله عليكى

**amal250** · 17-04-2009, 09:02 AM

الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفة الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

**- بنت الأحرار -** · 17-04-2009, 10:37 AM

يسلموا إيديكِ

**noorelhoda** · 17-04-2009, 01:10 PM

ماشاء الله تسلم الابادى

**nanosa311** · 17-04-2009, 03:19 PM

كتبت بواسطة أم العلاء 2

ما شاء الله عليكي حبيبتي نانوسة

معجنات رائعة و تفتح النفس
تسلم الأيادي و يعطيكي العافية و صحتين عليكم يا رب
و ربنا يرزقك بالذرية الصالحة إن شاء الله

امـــــــــــــــــــــــين يارب جزاكى الله على المرور

كتبت بواسطة روني الحلوة

ماشاء الله
وربي يرزقك بالذرية الصالحة

امـــــــــــــــــــــــين يارب جزاكى الله على المرور

**nanosa311** · 17-04-2009, 03:20 PM

كتبت بواسطة ابريكه

يسلمو الايادي بس اقولك طريقتي في البتزا الملفوفه
بعد ما افردها ادهنها هريسه حاره او صلصه نفس صلصه البيتزاء بس تكون اتقل قوام ونرش عليها زيتون مزال نواته ومكعبات جبنه متلتات وقليل من الصاج الطايب ومكعبات بطاطا مقليه وفلي يضيفلها في بيض مسلوق مقطع صغير وتلفيها وتدهنيها من فوق بصفار بيض او كليب وترشي عليها سمسم وتضعيها بالفرن جوبيها ولا رح تندمي
وتطبيقك حلو

تقبلي مروري

حلوة ماشاء الله افكارك
ان شاء الله اجربها