** ملف متميز *وصفة للدونات ، الخبزالمظفور او للبريوش في 5 دقائق و النتائج يا سلااام

اكيد تتذكرون خبز ال5 ذ على هذا الرابط ،
اليوم جبتلكم وصفة بنفس المبدا و هي وصفة تصلح للدونات، للخبز المظفور او للبريوش بصفة عامة.

ما رايك لو اتجهت الى الثلاجة و اخرجت عجينة كنت قد حضرتها في 5 ذ، تشكلين العجين على شكل دونات تتركيها ترتاح لمدة 15 الى 20 دقيقة و تحصلين على هاته الدونات الرائعة

الان مع

المقادير

3/4 م ك خميرة جافة
3/4 م ك ملح
3/4 كوب ماء دافئ
4 بيضات مخفوقة
1/4 كوب عسل
3/4 كوب زبدة ذائبة حوالي اصبع و نصف
3 و 3/4 دقيق لكل الاستعمالات

هذه فقط نصف مقادير الوصفة ممكن تضاعفيها اذا اردت

في وعاء ضعي
الملح و الخميرة

اضيفي كل المقادير السائلة من زبدة و عسل و ماء

ثم اضيفي الدقيق
و حركي بملعقة الخشب حتى تتجانس كل العناصر و يختفي الدقيق.

العجينة تختمر لمدة ساعتين

و ادخليها الى الثلاجة لمدة ساعة و بعد ذلك تستطيعين ان تستعمليها و الا ممكن ان تتركيها في الثلاجة لمدة 5 ايام و استعمليها في اي وقت خلال هاته المدة.

بعد ال5 ايام في الثلاجة ممكن ان تضعيها في الفريزير على ان تضعيها في الثلاجة لتفك 24 ساعة قبل الاستعمال.

ترى مذا صنعت بعجينتي التي حضرت؟

الدونات بحشوة المربى

اولا حضرت البيني او الدونات المحشوة بالمربى

اخرجت العجين من الثلاجة

و نثرت فوقها قليل من الدقيق.

و قطعت قطعة صغيرة شكلتها على شكل كرة

و فردتها بالمرقاق
و قطعتها الى مربعات صغيرة 2انش *2 انش

وضعت وسط كل مربع قليل من المربي و اقفلت المربعات و شكلتها على شكل كرة صغيرة.

اتركي العجينة تختمر لمدة 15 الى 20 دقيقة
و اقليها في زيت عميق و ساخن
درجة حرارة الزين يجب ان تكون متوسطة لتضمنى نضوج الدونات من الداخل حوالي دقيقتين من كل جانب

و اليك النتيجة

و قدميها مع كاس شاي اخضر يا سلام

الدونات السادة

في اليوم الموالي من نفس العجينة عملت دونات و هذه المرة بدون حشو. اتبعت نفس الطريقة و بسطت العجينة بالمرقاق
و شكلتها على شكل دونات

واليكن النتيجة

فاصل و نعود باذن الله

ما شاء الله ولا قوه الا بالله مونى
دايما ادخل الحق مواضيعك من اولها
وكله من الخمس دقايق
جزاكى الله خيرا يا جميله المنتدى

الخبز المظفور اللذيذ

في اليوم الخامس

عملت خبز مظفور من نفس العجينة و اصدقكن القول طعم لا يقاوم و زوجي احبه بجنون

بنفس الطريقة تشكلين العجينة على شكل كرة و تقطعينها الى ثلاثة قطع
شكليها الى 3 قضبان
شقي وسط كل قضيب من الوسط
و احشيه بما تريدين
انا حشيته قرفة و سكر بني مع قليل من هيل مطحون
اقفلي الشق
و عملت ضفيرة من ثلاث

لا تضحكي على الشكل لاني اول مرة اضفر العجين

قبل الخبز ذهنته العجينة بيضة مخفوقة مع 2 معالق ماء و نثرت عليها لوز مفروم و لكن المفروض لوز شرائح يبقى احلى

للاسف لم تركوا لي مجال لاصور على راحتي هههههههههه

اتمنى انا ينال الموضوع اعجابكن

و الى اللقاء في اشكال جديدة من نفس الوصفة باذن الله

ماشاء الله ولا قوة الا بالله اللسان يعجز عن وصفك ربي يدوم عليك الصحة والعافية
ويديم عليك الخير
حنطبقه في اقرب فرصه انشاء الله ونقولك على النتائج

تسلمى يا مون على شغلك ومجهودك وتعبك
وافادتك لاخواتك
بارك الله فيكى وجزاكى خيرا ان شاء الله

ما شاء الله....تسلم الايادي و يعطيك الصحة....اكيد شهي

ممممممممممممممم على الشغل المرتب والحلو ويلي بفتح النفس شو زاكي
يسلمووووووو دياتك حبيبتي ولا اروووووووووووووووووع
الف صحه وعافيه يا رب

ما شاء الله .. لا قوة إلا بالله
ما شاء الله عليكي يا قمر يا مكتشفة الروائع
الدونات و الخبز شكلهم روعة و يشهي و العجينة شكلها هش جدا
يسلموا إيديكي حبيبتي و يعطيكي العافية

مووووووووووووون
موووووووووووووووون
موووووووووووووووووووووون

مبدعة انت شيف درجة أولي
ربي يحفظك ويحميك

والله طالع شكلها روعة



كل ما اشوف مشاركاتك
بسرعة اجري عليها
لانى بقيت متأكدة ان هنالك ابداع ينتظر

جزاك الله خيرا

بسم الله ماشاءالله عليكى

تبارك الله دائما رررررررررراعة ومبدعة

وتسلمى على الوصفات الاكثر من ررررررررائعة

وتسلم الايادى الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب