مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل



للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 37

|| طريقة عمل المطبّق المالح المنزلي [سلسـ وجبات صحيّة4 ـلة] من مطبخي بالصور ..~

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتدى لكِ)
.، السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباحكم / مساءكم ، رضى من ربكم ورحمَة ~ المطبّق المالح ~ من مطبخي بالصور : المقادير / - ...
  1. #1
    الدّرر's صورة
    الدّرر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الموقع
    أسرتي تحفّكم أشواقي ♥
    الردود
    20,721
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    27
    التكريم
    • (القاب)
      • عدسة مبدعة
      • درة صيف32و1431هـ
      • زهرة الصحة
      • متميزة صيف1429هـ
      • ضياء قناديل نبوية الثانية
      • لمسة إبداع
      • شعلة العطاء
      • أميرة الاحسان
      • بصمة تعاون
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)

    Wmop || طريقة عمل المطبّق المالح المنزلي [سلسـ وجبات صحيّة4 ـلة] من مطبخي بالصور ..~








    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    صباحكم / مساءكم ، رضى من ربكم ورحمَة


    ~ المطبّق المالح ~

    من مطبخي بالصور


    :


    المقادير
    /
    - حزمَة كبيرة كرّات ..

    - حبّة طماطم ..
    - قليل من الكزبرة والبقدونس ..
    - لحم مفروم مطبوخ ..
    - بيض ..
    - عجينة المطبّق الجاهزَة " أولفت " ..




    الطريقة /

    يقطّع الكرات والكزبرة والبقدونس وتخلط ..




    يقطع الطماطم تقطيع صغير جداً ..




    اللحم المفروم المطبوخ والطريقَة كما هُو معروف /
    وضع اللحم المفروم مع كميّة من البصل والخلط حتّى تجف ماء اللحمة الموجودة
    بدون زيت؛ ثمّ يطفأ النار ويملّح وتوضع البهارات المرغوبة والفلفل الأسود ..

    [ ملاحظَة : من الجيّد زيادَة تمليح اللحمَة حتى لا نحتاج لوضع ملح على حشوة

    المطبق، لأن ذلك يتسبب بخروج ماء الخضار ]






    تخلط الخضرَة والطماطم واللحم سوياً




    يضاف البيض على حسب مساحَة العجينَة مابين بيضة أو بيضتين لكل قطعَة




    تجهز طبقَة واحدة من العجينَة





    وتوضح الحشوَة مع البيض على العجين بالطرف كما يتضح في الصورة






    تغطى الحشوَة بالطرف الآخر من العجينَة وتثبّت بهذه الطريقَة /
    " وضع قليل من الدقيق الأبيض + الماء وتخلط حتّى تصبح شبه سائلَة ثم تستخدم

    على الأطراف "
    ثمّ يوضع على النار بعد وضع القليل من زيت السمسم ..






    إذا احمرّ الجزء الأسفل من العجينَة يتم وضع قليل من زيت السمسم على الوجه العلوي

    ويقلب وينتظر حتى يحمر هو أيضاً،
    يُزال من النّار ويقطّع =)




    وبالعافيَة
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 20-08-2011 في 01:25 PM السبب: اضافة الشعار

    من مواضيع الدّرر :

    رُبّ خيرٍ لم تنلْه ؛ كانَ شراً لو أتاكَ ~
    بكلّ الحب .. كُنتُ هنا يوماً ()***

  2. #2
    ♥ نبعة الريحان♥'s صورة
    ♥ نبعة الريحان♥ غير متواجد سيدة حكيمة -زهرة ربيعية - النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    العراق الحبيب مقيمة في المانيا اعيش مع احـــــــــــــبـــــ T S H ـــــائي
    الردود
    6,804
    الجنس
    امرأة
    يا عيني اول الحضور صار كلشي من نصيبي يم يم يم يم

    ما شاء الله الصراحة شكل الطبق يخبل اموت على هيجي معجنات عاشت ايدج حبيبتي


    اللهم اني استودعك اولادي وجنيني وزوجي واهلي اللهم احفظهم من كل سؤ اللهم امين
    اللهم اني اعيذهم بكلماتك التامة من كل شيطان وهامة ومن كل عين لامة
    اللهم اخلق جنيني كامل الخلقة لازيادة ولا نقصان اللهم امين
    اللهم سهل حملة وولادتة




  3. #3
    هدى سلطان's صورة
    هدى سلطان غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الموقع
    اتنفس نسيم الحريه لاول مره فى بلدى
    الردود
    1,071
    الجنس
    أنثى
    وانا ما الى نصيب يخسارا
    مش مشكله يسلمو


  4. #4
    عطر الندى~'s صورة
    عطر الندى~ غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الموقع
    في دنيا طغى فيها الظلم و قل فيها الصدق و اصبحنا في بيوتنا ولا نأمن على انفسنا
    الردود
    9,226
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    4
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة جمال
      • فيض الإبداع
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
    (أوسمة)


    بسم الله ماشاء الله
    لزيزة جدا سمسومتي من شكلها و كمان سهلة
    بسعدك ربي و يحفظك<<بكرة فطوري عندك^^


  5. #5
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,202
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك يا رب وريته الف صحه وهنا عليكم

    من مواضيع أم مــــالــــك :


    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  6. #6
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد مشرفة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,624
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك ياقمر

    اممممممممممممم شكلها شهية بالاضافة انها صحية

    صحتين وعافية يارب


  7. #7
    الدّرر's صورة
    الدّرر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الموقع
    أسرتي تحفّكم أشواقي ♥
    الردود
    20,721
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    27
    التكريم
    • (القاب)
      • عدسة مبدعة
      • درة صيف32و1431هـ
      • زهرة الصحة
      • متميزة صيف1429هـ
      • ضياء قناديل نبوية الثانية
      • لمسة إبداع
      • شعلة العطاء
      • أميرة الاحسان
      • بصمة تعاون
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)


    نبعَة الريحاان
    يا هلا والله ومرحباً ،،

    بالعااافية عليكِ يا قلب ( )

    من مواضيع الدّرر :

    رُبّ خيرٍ لم تنلْه ؛ كانَ شراً لو أتاكَ ~
    بكلّ الحب .. كُنتُ هنا يوماً ()***

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    سعوديه وافتخر والي مو عاجبه ينتحر .. (البرونزية سابقا)
    الردود
    411
    الجنس
    أنثى
    سلمت الايادي


  9. #9
    _-* أم زياد *-_'s صورة
    _-* أم زياد *-_ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,488
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)

  10. #10
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تسلم الايادي يا عسل

    وصفة لذيذة اممممممممممم

    الف صحة وهنا على قلبكم نورت الركن ومنتظرين المزيد من الاطباق الشهية

    بارك الله فيك و كل رمضان وانت بالف خير








    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












مواضيع مشابهه

  1. || عيش باللحم بالعجين الأسمر [سلسـ وجبات صحيّة5 ــلة] " معجناتي الرمضانية " بالصور..~
    بواسطة الدّرر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 14
    اخر موضوع: 27-08-2011, 04:21 PM
  2. || طريقة عمل الأقراص [سلسـ وجبات صحيّة 2ــلة] من مطبخي بالصور( الأسبوع الخليجي ) ..~
    بواسطة الدّرر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 16
    اخر موضوع: 18-03-2011, 08:14 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97