السلام عليكم ورحمة الله حبيباتي الغاليات...

كيفكم وشو أخباركم...

لما كنت أتصفح أحد المواقع الأجنبية وجدت موقع ينصح بعدم أكل السمبوسة
بسبب كثرة الدهون فيها ولأنها غير صحية...

وطبعا أنا من عشاق السمبوسة ... عشان كذا عصبت ... واشتطت غضبا...

ولكن في نهاية المقال كان بيقول ممكن تغيير السمبوسة بحيث تكون صحية ومن غير دهن
أولا: بالنسبة للعجينة من الممكن استخدام طحين أسمر + طحين أبيض
ثانيا : بالنسبة للحشوة من الممكن استخدام حشوة بدون زيوت
ثالثا: من الممكن ادخالها الفرن حتى تتحمر بدل قليها في زيت غزير

دخلت الفكرة في راسي.. وقررت أنفذ الخطة...
لاتضحكوا علي .. ( بصراحة أول مرة أعمل عجينة سمبوسة كنت دايما أشتريها جاهزة )
يعني الشكل مو مهم اهم شي الطعم ... تمام

العجينة كالتالي:

الحشوة :

الطريقة :

الشكل النهائي:

أرحب بأي انتقادات أو اقتراحات

وان شاء الله تكون عجبتكم ...

تسلمى با صدبقه
بارك الله فبكى
بس مش انتقاد
هو استفسار
هل فتحت منك فى القلى ولا فضلت متماسكه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وتسلمى عالشغل الصحى والرائع

ماشاااااااااااء الله

رووووووووووعه يالغلا


تسلم الاياااااااااااااااادي

كتبت بواسطة noorelhoda

تسلمى با صدبقه
بارك الله فبكى
بس مش انتقاد
هو استفسار
هل فتحت منك فى القلى ولا فضلت متماسكه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وتسلمى عالشغل الصى والرائع

لا مافتحتش في القلي...
لأني كنت أمسح أطرافها بالماء وأضغط عليها كويس

شكرا لمرورك يا أم نور..

كتبت بواسطة soso22

ماشاااااااااااء الله

رووووووووووعه يالغلا


تسلم الاياااااااااااااااادي

مرورك الأروع حبيبتي...
ربي يسلمك

ماشاء الله جميله قوى

وشكلها روعه و عجبتنى الحشوه قوى و العجينه كمان

تسلم الايادى

كتبت بواسطة سائله الرحمن

ماشاء الله جميله قوى

وشكلها روعه و عجبتنى الحشوه قوى و العجينه كمان

تسلم الايادى

تسلمي حبيبتي على تشجيعك وكلامك الأجمل...

جزاكِ الله خيرا..

تسلم ايدك شكلها رووووعه بصراحه

جميلة جدا السمبوسة

و عجبتني حشوتك روووعة

انا اعملها بالبطاطاس المسلوقة و االبصل المشقر في قليل من الزيت
و الكزبرة و الكمون.

لكن ادخال الدجاج رررروعة ان شاء الله اجربها

تسلم يديك حبيبتي على كل وصفاتك الشهية

ما شاء الله لا قوة الا بالله
يسلموا يا قمر
راااااااااااااااائع
بالف هنا وشفا عليكم يارب

كتبت بواسطة أم مــــالــــك

تسلم ايدك شكلها رووووعه بصراحه

مرورك هو الأروع غاليتي

شكرا كثيييييييير

كتبت بواسطة moon and stars

جميلة جدا السمبوسة

و عجبتني حشوتك روووعة

انا اعملها بالبطاطاس المسلوقة و االبصل المشقر في قليل من الزيت
و الكزبرة و الكمون.

لكن ادخال الدجاج رررروعة ان شاء الله اجربها

تسلم يديك حبيبتي على كل وصفاتك الشهية

ربي يسلمك ياموني

جربيها وخبريني رأيك ...

ربي يسعدك .

كتبت بواسطة cliopatra

ما شاء الله لا قوة الا بالله
يسلموا يا قمر
راااااااااااااااائع
بالف هنا وشفا عليكم يارب

شكرا حبيبتي ...

شرفتيني ونورتيني ..