السلام عليكم

اليوم قمت بعمل صفيحة لحمةوبصراحة كان الطعم رائع ...

المكونات

مقادير العجينة

خمسةاكواب دقيق

كوبين ماء دافئ

ملعقتين كبيرتين خميرة

ملعقتين كبيرتين زبادي

ربع كوب زيت

ملعقةكبيرةسكر

رشةملح

للحشو نحتاج:

ربع كيلو لحمةمفرومة

بصلة مبشورة

طماطمة مقطعة قطع صغيرة

ملعقتين كبيرتين بقدونس مفروم

ملعقة صغيرة نعناع جاف

ملعقة كبيرة زبادي

ملح

طريقةالتحضير

نأخذ من كمية الماء ربع كوب ونذوب فيه الخميرة ثم ناخذ اناء ونضع الدقيق والسكر والملح والزبادي والزيت ثم نضيف الخميرة ونعجن بالماء,نتركها حتى يتضاعف حجمها .

نخلط مقادير الحشو مع بعض

نأخذ العجينة ونشكلها دوائر ونضع فوقها حشوة الصفيحة

وندخلها الفرن حتى تتحمر

في أمان الله

ماشاء الله تسلم إيدك
أنا أضيف دبس رمان أو تمر هندي( منقوع قبل بوقت) مع الحشوه اللي ذكرتيها

يسلمو ايديك ياناني
صفيحة روعة امممممممممممممم اكيد لذيدة
صحتين وعافية يارب لازم اخد نصيبي

امممممممممم

لذيذه مشكوره حبيبتى نانى

جزاكى الله الف خير

يسلموووووووووووووووووو يا قمر كثير بحبها

يعطيك العافيه والله يبارك فيك

جزاك الله كل خير

صفيحة مشهية جدا

تسلم الايادي ناني

بارك الله فيك

صفيحة بتشهى
يسلموا هالايدين
^^

ماشاء الله

صفيحة علي اصولها

تبارك الله ابدعتـــــــــــــي الله يعطيك كل ماتتمني ويسعدك قلبك

ياناني انت مبدعة وانا ديما نتابع في جديدك
ماشاء الله تابعي

صفيحة مشهية جدا

تسلم الايادي ناني