السلام عليكم
الخبز الايطالي
المكونات
اربعة اكواب دقيقكوب زيت زيتونكوب ونصف ماءملعقة كبيرة خميرةملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
نعجن المكونات مع بعضها حتى تتكون عندنا عجينة متماسكة.
نغطيها ونتركها حوالي نصف ساعةثم نقسمها الى كرات متوسطة الحجم
ونضعها في اناء الفرن ونغطيها نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها,نشق سطحها بالشفرة .
وندخلها الفرن الساخن حتى تنضج وتتحمر.
نلاحظ ان لون هذا النوع من الخبز يميل للاصفرار ووسطه متماسك نظرا لوجود زيت الزيتون في مكوناته
ولكن طعمه في غاية الروعة وخاصةمع كوب حليب بارد يممممممممممفي أمان الله
الروابط المفضلة