انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 34

الموضوع: ღღوصفات متميزةღღ فطائر بحشوات ولفات مختلفة ...من مطبخ ناني2007

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ

    Pic4 ღღوصفات متميزةღღ فطائر بحشوات ولفات مختلفة ...من مطبخ ناني2007







    السلام عليكم

    فطائر بحشوات ولفات مختلفة

    [CENTER]مقادير العجينة[/CENTER]

    خمسةاكواب دقيق
    كوبين ماء دافئ
    ملعقتين كبيرتين خميرة
    ملعقتين كبيرتين زبادي
    ربع كوب زيت
    ملعقةكبيرةسكر
    رشةملح

    الحشوة الاولى

    جبنة مثلثات
    سبانخ
    رشة فلفل اسود
    ملعقة زبدة
    رشة ملح


    الحشوة الثانية

    تونة
    زيتون
    هريسة (شطة)


    الحشوة الثالثة

    جبنة مثلثات
    زعتر


    طريقة التحضير

    نأخذ من كمية الماء ربع كوب ونذوب فيه الخميرة ثم ناخذ اناء ونضع الدقيق والسكر والملح والزبادي والزيت ثم نضيف الخميرة ونعجن بالماء.
    نتركها حتى يتضاعف حجمها .



    نذبل السبانخ في الزبدة ثم نضيف الجبنة والفلفل الاسود ورشة ملح
    نأخذ جزء من العجينة ونفرده ونشكلها دوائر



    وونضع حشوة السبانخ



    ونغلقها من الطرفين وندهنها بالبيض


    وندخلها الفرن حتى تتحمر




    نأخذجزءمن العجينة ونفردها مع رشها بالدقيق ثم نقصهامثلثات ونضع حشوةالتونة ونلفها مثل الكروسان


    ثم ندهنها بالبيض ونرش عليها الكمون الاسود(حبة البركة)
    وندخلها الفرن حتى تتحمر وتقدم




    ناخذ جزء من العجينة ونفردها ونشكلها دوائر بواسطة سكين نقوم بعمل فتحات في طرف الدائرة ونضع الحشوة في الطرف الثاني




    ونلفهاثم ندهنها بالبيض ونرشها بالزعتر


    وندخله الفرن حتى تتحمر





    في امان الله
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 07-05-2010 في 11:07 AM السبب: اضافة الشعار

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الردود
    1
    الجنس
    امرأة
    يعطيك الف عافية شكلها يشهي

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الردود
    1,017
    الجنس
    امرأة


    ما شاء الله راااااااائعه تسلم ايديك

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله راااااائع تسلم ايديك

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك ياناني روعة
    وصحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  6. #6
    *ام تولين*'s صورة
    *ام تولين* غير متواجد الفائزة في المسابقة الرمضانية الثانية للتصوير
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    في جده بين بناتي حبيباتي تولين وسيرين
    الردود
    3,110
    الجنس
    أنثى

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    مصريه في بلد شقيق
    الردود
    403
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديكي علي الفطاير الحلوه

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الموقع
    في قلب زوجي و عيون اولادي
    الردود
    1,512
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووووووو فطائر اتهبل

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الموقع
    ليبيا /بنغازى
    الردود
    354
    الجنس
    أنثى
    فطائر روعة وتسلم يديك

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني



    ما شاء الله تبارك الله ناني

    عجبتني هادي الحشوة جدا جدا

    ان شاء الله اجربها قريبا يا عسل

    بارك الله فيك وتسلم ايديك على الفطائر والحشوات الشهية


    ومنتظرين جديدك دوما حبيبتي







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












مواضيع مشابهه

  1. ღღوصفة متميزةღღفطائر مورقة بالدجاج...من مطبخ ناني2007
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 23
    اخر موضوع: 24-10-2010, 09:39 PM
  2. ღღوصفة متميزةღღ فطائر الجبن الخفيفة والشهية ...من مطبخ ناني2007
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 26
    اخر موضوع: 24-10-2010, 09:32 PM
  3. ღღوصفة متميزةღღ فطائر رائعة بحشوات مختلفة ...مشاركتي الثانية في عالم السندوتشات
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 46
    اخر موضوع: 16-08-2010, 12:04 AM
  4. ღღوصفة متميزةღღ فطائر اللحمة المفرومة... من مطبخ ناني2007
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 48
    اخر موضوع: 11-06-2010, 01:55 AM
  5. ღღوصفات متميزةღღ فطائر بحشوتين واشكال مختلفة من مطبخ ام عبدالمعز
    بواسطة ام عبدالمعز في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 15-05-2010, 09:35 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ