حياكم الرحمن

مقادير العجينه

كاس طحين

اصبع زبده صغير

ملعقه صغيره ملح

ملعقه صغيره سكر

ملعقتان كبيره جبن بارميزان

ملعقه كبيره اوريجانو

نصف فنجان ماء بارد

الطريقه

توضع المقادير السابقه في محضرة الطعام وتخلط حتي تصبح مثل الحبيبات

ثم تلم باليد وتعجن جيدا حتى تصبح لديك عجينه متماسكه تغطي بالنايلون

وتوضع في الثلاجه لمده ساعه

لتحضير الحشوة

المقادير

نصف دجاجه مسلوقه وتقطع قطع صغيرة

حبتان جزر مبشورة

نصف كوب بزاليا

بصله مفرومه ناعم

ملح وفلفل اسود

ملعقه كبيره صوص الصويا

كاس ماء

الطريقه

تحمس البصله حتي تذبل

نضع الدجاج علي البصل

نضيف الخضار وتتبل بالملح والفلفل وصوص الصويا وكاس الماء وتترك حتي

تنضج الخضار

تترك الخضار تبرد

لعمل التارت

تبطن قوالب التارت بالعجين

نضع الحشوة في كل قالب

انا عملت باشميل وتركتها تبرد ثم وضعتها في قمع الحلويات وزينت القوالب

على شكل شبكه

تدخل الفرن حتي تنضج

انا حشوت بعض القوالب باللبنه

تبطن القوالب وبالعجين وتدخل الفرن حتى تشقر

تخلط اللبنه مع رشه زعتر وملعقه شطه سائله

توضع غلي التارت وتقدم بالعافيه

لعمل الباشميل

كاس حليب

3 ملاعق طحين

ربع كوب زيت

الطريقه

يرفع الزيت على النار ثم يوضع عليه الدقيق ويصب عليه الحليب بالتدريج

مع التحريك حتي تصبح ثخينه

ودمتم بخير

حلو كتير حبيبتى رولا ..

وسهل كمان


تسلم الايادى الحلوة حبيبتى


بالعافية عليكى

تسلم ايديكى حبيبتى
تارت فى منتهى الروعه
بارك الله فيكى

ماشاء الله رااائع

ماشاء الله تبارك الله

فكرة غير تقليدية في تقديم المعجنات المالحة

يعطيك العافية رولا دائما تتحفينا بأطباقك

تسلم الأيادي على الوصفة الرائعة و طريقة التقديم الجميلة

تسلم الايادى الحلوة حبيبتى

تسلم ايدك حبيبتى تارت رووووووووووووووووعه
صحه و عافيه يا رب
بالتوفيق ان شاء الله حبيبتى

مشاء الله عليكي حبيبتي
ابتكار اكثر من رائع
تسلم الايادي....

بدون كلام

صمت وبس
من روعة الطبق

تسلم الايادي يا رولا