انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 54

مشاركتى رقم 2 فى الاسبوع الثالث ((معجنات قليلة السعرات))فطيرة محشية بالدجاج والسبانخ

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة مشاركتى رقم 2 فى الاسبوع الثالث ((معجنات قليلة السعرات))فطيرة محشية بالدجاج والسبانخ




    مشاركتى رقم 2 فى الاسبوع الثالث ((معجنات قليلة السعرات))
    فطيرة محشية بالدجاج والسبانخ





    المقادير

    250 جرام من الدقيق(MULTI- CéRéALES)

    يوجد بة اكثر من نوع حبوب مثل

    (دقيق القمح _ الشوفان _ حبوب عباد الشمس

    _ وانوع من الدقيق الاسمر )


    50جرام من الدقيق الابيض +50 جرام من السميد الناعم

    خميرة +قليل من السكر + قليل من الملح

    4 معلقة من اللبن البودرة + 1 زبادى

    او(نص كوب من الكريمة قليلة الدسم او الصويا)

    +ماء دافئ للعجن

    طريقة تحضير العجينة

    نخلط جميع المقادير جيدا الى ان نحصل على عجينة لينة

    ونتركها فى مكان دافئ لتخمر اقل شئ ساعة



    وفى هذا الوقت نحضر الحشو المطلوب

    مقادير الحشو


    100 جرام سبانج +250 جرام من اللحم الدجاج

    (مقطع قطع صغيرة) + بصلة مبشورة واخرى مقطعة شرائح رفيعة

    1فلفل احمر اخضر +1طماطم مقطعة شرائح

    قليل من الكسبرة الخضرة والنعناع الطازج

    200 جرام من الجبنة البيضا (دايت)


    طريقة التحضير

    فى معلقتين من الزيت يشوح الدجاج والبصلة المبشورة الى ان تجف الماء

    ثم نضيف الية الفلفل والكسبرة والنعناع والطماطم

    والبصلة المقطعة شرائح ونتركهم على النار الى ان ينضج الخليط

    ثم نضيف الية الجبنة ونترك الخليط جانبا لوقت الاستعمال


    هنا نبدء فرد العجينة

    نفردها بشكل مستطيل ونضع الحشو فى النصف


    ونقفل العجينة على الحشو


    ثم نضعة الفطيرة فى الصنية


    وهذا شكل اخر وضعت العجينة فى قالب الفخار


    ووضعت الحشو فى النصف وقفلت عليها


    والجزء المتبقى من العجينة عملت

    منة اشكال صغير لتزين الوجة



    ونترك الفطائر لمدة نص ساعة فى مكان دافئ

    ثم ندهن الوجة بالبيض المضاف الية قليل من اللبن

    وهذا هو الشكل النهائى للفطائر




    وهذا هو الحشو



    اتمنى ان ينااااااااااااال الاعجاااااااااب


    وبالهنااااااااااا والعااااااااااافية
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 09-06-2009 في 12:53 AM السبب: اضافة شعار التميز




    كود:

  2. #2
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلموووووووووو دياتك حبيبتي غريبه شوي هاي العجينه يلي فيها مكونات كتيره اول مره اسمع عنها
    الف صحه وعافيه يا رب
    ما شاء الله نشاط غير شكل
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  3. #3
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,392
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    الله يسلم اديك حبيبتي
    وفعلا اول مرة اسمع بهذه العجينة
    جوزيتي كل خير
    وصحة وهنا علىقلبكم
    بارك الله فيك

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  4. #4
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    صاحبة الوصفات الجديده دائما
    فعلا اموله وصفاتك جميله جدا
    غريبه علينا لكن يبان من المقادير انها مميزة وصحيه مئه في المئه
    تسلم اناملك الذهبيه يا غاليه

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  5. #5
    SwEeT BeBa's صورة
    SwEeT BeBa غير متواجد وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    ليبية حرة بنت حر وزوجة حر وأم الاحــــرار
    الردود
    3,258
    الجنس
    أنثى


    بسم الله ماشاء الله


    ايه الجمال والطعامة .. بصراااااااحة روعة وشكلها شهية جداً

    واللي يميزها اكثر نوع الدقيق بيعطيها نكهة مميزة وخاصة...

    بصراحة عجبتني ... والاكثر انها بالسبانخ....بموت فيه...
    تسلم ايدك حبيبتي ... والله ماشاء الله عليكِ اطباقك ديما ليها لمسة خاصة

    صحتين والف هناء علي قلوبكم...



  6. #6
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله ما شاء الله
    ابدااااااااااااااااااااع حبيبه قلبى
    روووووووووووووووعه رووووووووووووووووووعه يا غاليه
    بجد شكلها و تزينها مشهى جدا
    دائما تقدمى لنا كل جديد و متميز يا اموله
    تسلم اديكى و عنيكى يا قمرايه و تتحرم على النار
    ربنا يبارك فيكى و يعطيكى الصحه و العافيه
    و يبارك لك فى اولادك و احبابك حبيبتى
    ربنا ميحرمنا من ابداعاتك المتميزه











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  7. #7
    صاحبة البيت's صورة
    صاحبة البيت غير متواجد مُبدعة صيف 1429- 1430- 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    لملمي الجراح يا بلدي وتعالي نزرع الورد من جديد
    الردود
    7,711
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    22

    الله أكبر الله أكبر
    ايه الجمال ده يا امل
    والله تستاهلى زغروطة حلوة من الست لواحظ






    كل أكلك صحى ولذيذ والله
    الله يبارك فيكى وفى عائلتك
    اللهم أمين..اللهم أمين













  8. #8
    meme28's صورة
    meme28 غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    فى قلب وعيون الغالى
    الردود
    2,953
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله تبارك الرحمن عليك حبيبتى اموله

    تسلم ايديك والله بجد روعةةةةةةةةةةة وجميلة جدا وديما يعجبنى فيك نشاطك وحماسك

    واكلاتك الروعة ربى يحفظك من كل سوء يا قمر بجد انتى عاوزة تجنينا باكلاتك الحلوة ربى يسعدك

    وفعلا معجنات صحية وسعرتها قليلة وافكار حلوة والف صحة وهنا على قلوبكم وانا عجبنى هذا الصحن جدا

  9. #9
    gabsoz's صورة
    gabsoz غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    جده بلدالرخاء والشده
    الردود
    4,468
    الجنس
    امرأة
    ابداااااااااااااااااااااااع

    ماشاء الله لاقوة الابالله

    يعني ايش اسوي بعمري انا يااموله

    الاكل الطعم دا كيف اذوقه يعني هو بس تجويع وبس

    ههههه طبق رائع وجديد ومفيد وغني تسلم الايادي

    ياغاليه والله يعطيكي الف عافيه ويرزقك الصحه يارب

  10. #10
    صديقة's صورة
    صديقة غير متواجد منسقة تسريحات بارعة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الموقع
    بلاد الغربة
    الردود
    1,630
    الجنس
    امرأة
    ياسلااااااااااااااام عليكي يا أمولة...

    أطباقك تجنن فعلا...

    ماشاء الله.. ربي يحفظك ويبارك في أهل بيتك...

    فعلا تجننت من الفطاير.. امممممممممم

مواضيع مشابهه

  1. مشاركتي(معجنات قليلة السعرات)الاسبوع الثالث الكريب المحشو خضار مشويه
    بواسطة gabsoz في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 19-06-2009, 10:38 AM
  2. الردود: 57
    اخر موضوع: 18-06-2009, 10:03 PM
  3. مشاركتى رقم3 فى الاسبوع 3فطيرة الاقماع محشية بالجمبرى( ((معجنات قليلة السعرات))
    بواسطة amal250 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 68
    اخر موضوع: 18-06-2009, 10:01 PM
  4. مشاركتى فى الاسبوع3 ((معجنات قليلة السعرات))فطيرة محشية (MERGUEZ)سجق وخضار
    بواسطة amal250 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 67
    اخر موضوع: 18-06-2009, 09:59 PM
  5. مشاركتي في الاسبوع الثالث في (معجنات قليلة السعرات) فطائر
    بواسطة ام اسماء 33 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 15-06-2009, 01:15 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96