السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عجينة للجبنية و الدونات ( لذيذة و تنتفخ
) المقادير
: 3 كاسات طحين
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة جبن سائل
ثلاثة أرباع كأس ماء
بيضتان
الطريقة :
- تعجن المقادير .
- تترك ساعة لتخمر ثم تفرد بسماكة 1سم ،على طحين ، تقص مربعات أو دوائر أو أي شكل ترغبين به ، و نصيحة : لا ترقينها أفل من ذلك و إلا فلن تنتفخ معك .
- تقلى ، و نصيحة : لا تضعي حبات كثيرة وقت القلي.
- ترش بالشيرة أو العسل .
و جربي نفس العجينة لعمل الدونات :
خلطة الدونات : حليب مركز + ملعقة شكولاته + ملعقة قرفة مطحونة .
و صحة و هناء
أختكم
2 في 1 جبنية و دونات
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة