السلام ورحمـــة الله :
فطاير 10 دقائق تخمير :
المقادير :
أولا : 2 كوب طحين 1 فنجان سكر + رشة ملـح
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة 2 ملعقة خميرة ناعمة فورية

ثانيا : 3 كوب طحين
2/1 كوب زيت

الطريقة : 1- تخلط المقادير الأولى مع بعضها جيدا وتترك العجينة تختمر لمدة 10 دقايق فقط وتكون طبعا شبه سائلة .
2- بعد أن تختمر نضاف على دفعات 3 أكواب الطحين المتبقى وتعجـن جيدا ثـم يضاف لها 2/1 كوب الزيت وتشكل بعد ذلك للفطاير أو البيتزا أو خلية النحل .

طبعا فى النهاية أحب أن أقول ان هذه الطريقة منقولة من أحد المنتديات وهى لإخت عزيزة وغالية وحقوقها للطبع محفوظة بإسمها ..... وأرجوا الجميع أن يدعو لها بالخير .. وطبعا أنا معاها .. وكتبت هذه الطريقة فى هذا المندى لكى لتعم الفائدة للجميع وطبعا خاصة للإخت .. أم مساعد .. وشكرا لها سلفا ....