انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 53

الموضوع: مشاركتي(1)بمعجنات قليلة السعرات الاسبوع(2)^فطيرة البصل والجبن^من**SwEeT BeBa**

  1. #1
    SwEeT BeBa's صورة
    SwEeT BeBa غير متواجد وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    ليبية حرة بنت حر وزوجة حر وأم الاحــــرار
    الردود
    3,258
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة مشاركتي(1)بمعجنات قليلة السعرات الاسبوع(2)^فطيرة البصل والجبن^من**SwEeT BeBa**




    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتــــــــــــــه











    كيفكم أن شاء الله تكونوا بألف خير من الله تعالى

    طبقي اليوم من أفكاري بس شكل الفطيرة كنت شايفتها من قبل وعاجبتني .. فطبقتها وطلع لــــــــــذيذ فوق التصور وبصراحة لم اتوقع انه حيكون بهذا الطعم المميــــز ... تفضلوا ... شاركوني حبايبـــــــــــي....

    بسم الله نبدأ..
    المقادير للعجينة..

    2.1/2 كوب دقيق القمح الكامل
    2 ملاعق طعام حليب بودر
    ملعقة طعام خميرة خبز
    ملعقة طعام سمسم
    ملعقة صغيرة سكر
    ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    4 ملاعق طعام زيت زيتون
    3/4 كوب ماء دافئ ( ممكن تزيدي حسب العجين) بالنسبة لي الكمية كفت

    مقادير الحشو...

    2 بصل كبار مقطع او شرائح حسب الرغبة
    2 ملاعق طعام جبن فيلادلفيا لايت
    3 قطع جبن شرائح لايت

    الطريقة ....

    نخلط كل المقادير الناشفة مع بعض



    ثم نضيف الزيت ونقوم بفرك المزيج بين الكفين حتى يتجانس...


    ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن.. حتى تتكون عجينة متماسكة قابلة للفرد....ندعها لتختمر ويتضاعف حجمها ...


    نحمر البصل في الفرن وذلك برشه بالملح وملعقة طعام من زيت الزيتون..


    ونتركه حتى يشقر ..


    ثم نخلطه بالجبن


    نفرد العجين بشكل طولي


    ونضع شرائح الجبن في المنتصف ..

    ونضع فوقها خليط الجبن والبصل ..


    ونعمل خطوط بهذا الشكل

    و نقوم بثني أعلي الفطيرة مع نزع الزائد من العجين


    ثم نلف شرائح العجين بشكل متقاطع



    ونبعد الزائد ماأمكن..


    وندهنها بالحليب ونخبزها علي فرن حرارته ْ200ْْ في الرف الاوسط حتى تتحمر ونتركها تبرد ....


    ثم تقطع وتقدم



    أتمنى تعجبكــــــــــــــم
    وصحتين ومليون هنــــــــــــــاء


    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 01-06-2009 في 01:35 AM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلم الايادى الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب





    كود:

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    على بابك ربي ولن أغادره
    الردود
    8,152
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلم الايادى الجميلة


  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    جده بلدالرخاء والشده
    الردود
    4,468
    الجنس
    امرأة
    عجبتنا اكيييييييييييييييد

    تسلم الايادي ياعسل لذيذه مافي شك

    الله يعطيكي الف عافيه

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    150
    الجنس
    امرأة


    تسلم الايادى

    شكلها روووووووووووووعة

    واكيد الطعم كمان

    مشكورةSwEeT BeBa

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله عليك سويت وصفة لذيذة

    وبالبصل اكيد طعمها كتير يب وشكلها ما شاء الله جميل جدا

    تسلم ايديك وافكارك حبيبتي

    وربنا يبارك فيك ان شاء الله







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    امممممممممممممم
    شهيتين
    ما شاء الله لا قوة الا بالله
    تسلم ايديك يا حبيبتي
    مشكورة علي المشاركة الرائعة


    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله



































  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    فى عيون الغالى
    الردود
    2,422
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله ولا قوة الا بالله


    تى يا سويت دوختينى فى جرتك راه من ركن لركن ومن وصفه لوصفه
    ابدعتى كالعاده يا حبيبه
    تسلم ايديك وعينيك ان شاء الله
    وصحتين وعافيه على قليباتكم

  9. #9
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تسلم ايديكي اختي والله يعطيكي الف عافيه فطيره شهيه الف هنا على قلبكم
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

مواضيع مشابهه

  1. مشاركتي بمعجنات قليلة السعرات اسبوع (3) فطائر الدجاج بطريقة **SwEeT BeBa**
    بواسطة SwEeT BeBa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 36
    اخر موضوع: 25-05-2010, 09:31 PM
  2. مشاركة (4) بمعجنات قليلة السعرات اسبوع (2)^ميني تارت الجبن والزيتون^من**SwEeT BeBa**
    بواسطة SwEeT BeBa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 24
    اخر موضوع: 09-06-2009, 11:45 PM
  3. مشاركتي (2)بمعجنات قليلة السعرات^خبز الشعير والشوفان^من**SwEeT BeBa**
    بواسطة SwEeT BeBa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 09-06-2009, 04:45 PM
  4. مشاركتي (3)بمعجنات قليلة السعرات الاسبوع (2)^تارت التن والبطاطا^من**SwEeT BeBa**
    بواسطة SwEeT BeBa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 23
    اخر موضوع: 04-06-2009, 12:13 PM
  5. مشاركتي(2)بمعجنات قليلة السعرات الإسبوع (2)^ميني بيتزا^من **SwEeT BeBa**
    بواسطة SwEeT BeBa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 25
    اخر موضوع: 03-06-2009, 08:46 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ