::*✿*معجــــــــــــــــــ(( قليـلة السعرات ))ــــــــــــــــــــــــــات*✿*::

مشاركتي (1) في الخبز ... الأسبوع(1)

خبز بالدقيق الكامل

المكونات:

4 أكواب دقيق قمح كامل، 2 كوب شوفان، 2 كوب دقيق ابيض
ا كوب حليب قليل أو خالي الدسم، 3 أكواب ماء دافئ،
1 م ص ملح، 4 م ص خمير فورية، 1 م ك سكر
1/4 كوب زيت، زلال بيضه وحبة البركة لمسح الوجه

توضع الدقيق (القمح، الشوفنن الابيض) والملح في عاء عميق وتخلط جيدا
تعمل حفرة في الوسط وتوضع الخميرة والسكر ويضاف اليها كوب ماء
تترك لمدة 10 دقائق ثم يضاف والزيت والحليب والماء المتبقي
وتعجن جيدا حتى تتكون عجينة ناعمة وسهلة
تغطي وتترك في مكان دافي لتتخمر (45) دقيقة

تقسم العجينة الي اقسام متساوية
وتشكل حسب الرغبة

طريقتى في تشكيل العجينة بالخطوات المصورة

يترك الخبز ليختمر مرة أخري لمدة 20_25 دقيقة
ويخبز في فرن حار

شكلها من قريب

ما شاء الله تبارك الله
بارك الله فى يديكى

ما شاء الله سمسماية

خبزاتك بيشهوا و شكلهم بيفتح النفس

واكيد الشوفان اضاف لهم قيمة غذائية رائعة جدا

ربنا ما يحرمنا طلتك الغالية و نشوفك منورة على طول يا عسل

بارك الله فيك وجزاك كل خير غاليتي

جمبله با سمسمه
تسلم ابدك
وحشتببببببببببببببببببببببببببنى فبنك

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلمى على الوصفة الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

كلك ذوق أم ليانة

ان شاء الله أقدر اشارك بمشاركة ثانية

كتبت بواسطة roina

ما شاء الله تبارك الله
بارك الله فى يديكى

مشكورة اختي

كتبت بواسطة noorelhoda

جمبله با سمسمه
تسلم ابدك
وحشتببببببببببببببببببببببببببنى فبنك

شكرا حبيبتي نور الهدي
كلك ذوق

كتبت بواسطة amal250

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلمى على الوصفة الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

شكرا حبيبتى اموله
تسلمي ان شاء الله من كل بلاء

كتبت بواسطة سمسماية

كلك ذوق أم ليانة

ان شاء الله أقدر اشارك بمشاركة ثانية

سنكون في انتظارك سمسماية

بارك الله فيك حبيبتي