عصيراتxxxعصيرات ˚◦ஐ˚◦ ๑ وسام التميــز ๑ ◦˚ஐ˚◦

بسم الله الرحمن الرحيم
وحشتونى اليوم جايبة لكم مجموعة من العصيرات انشاء الله تعجبكم بس طالبتكم لاتجربونها مع البرد وتدعون علية
المقادير
1 مانجو
1 تفاحة
1 اناناس
ايسكريم
مكسرات
عصير مانجو
موزه
كمثرى
سفرجل او اي فاكهة أخرى


الطريقة
1-تقطع الفواكه قطعا صغيرة وتوضع في كأس كبير، يفضل من الزجاج.
2-يصب علي الفاكهة عصير المانجا. .
3-يوضع في اعلى العصير ايسكريم ويفضل بنكهة الفانيليا.
4-يرش علية المكسرات وبالهناء والشفاء.

المقادير:

نصف علبة توت مركز او نصف علبة الفيمتو المركزه
علبة سفن أب
مقدار من الماء البارد
ثلج




الطريقة:

تخلط جميع المقادير جيدأَ ثم توضع في الاناء الخاص بالعصير وتقدم

المقادير
3 كوب عصير مانجا
1 كوب آيسكريم فانيليا
3 ملعقة كبيرة سكر(ويمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة)


الطريقة
1-تخلط جميع المقادير في خلاط كهربائي ويحفظ في الثلاجة حتى وقت التقديم.

المقادير
2 حبة موز
1 تفاحة حمراء
3 ملاعق بودرة عصير الفراولة (مثل التانج او غيره)
1ونصف كوب ثلج
سكر حسب الرغبة
4 أكواب ماء أو حسب الرغبة
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
7 حبات فراولة


الطريقة
1-بعد تقشير التفاح والموز تخلط جميع المكونات في الخلاط لمدة 5 دقائق.
2-ثم يوضع عليها 5-7 حبات فراولة وتخلط لمدة قصيرة ثم تقدم

المقادير
ثلاث حبات ليمون
ثلاث ورقات نعناع أخضر
سكر حسب الرغبة
ملعقتين من بودرة كريمة الخفق
ثلاث ملاعق قشطة


الطريقة
1-تخلط جميع المقادير وتصب في كأس مزين بشريحة ليمون.
2-يزين الشفاط بأوراق النعناع الأخضر وذلك بلف خيط أخضر حولها لتثبت أو تفرم ورقة نعناع ويزين وجه العصير بها.

المقادير
كأس سكّر
6 كؤوس عصير أناناس مبرّد
كأس عصير ليمون
لتران ماء مبرّد
ليمون مقطّع حسب الرغبه
الطريقه
اخفقي السكّر ونوعي العصائر في إبريق زجاجي . صبّي نصف الخليط إلى إبريق آخر .
مباشرة قبل التقديم يضاف الماء فوّرا إلى خليط العصير . ثم اضيفي الثلج . زينة بشرائح الليمون

المقادير :
حبتين موز مقطع حلقات .
حبتين تفاح مقشرة ومقطعة مطعبات .
كأس من لب المانجو المفرزن .......وتقدرين تستخدمين بدالة كأس عصير مانجو(ندى ـ كريم) أو غيرة من الأنواع الثانية .
كأس فراولة مفرزنة .


* تخلطين هذي المقادير مع بعضها في الخلاط الكهربائي حتى يتكون لك خليط ثقيل ...بعدين تحطين عصير البرتقال وطبعاً على حسب الثقل اللي تبغينة تزيدين العصير .

المقادير
ملاعق تانج بالبرتقال
كاس حليب سعودي
كاس ماء
كاس ثلج مبشور
فنجان سكر
الطريقة
وبالخلاط دقيقتين ثم بالفريزر ربع ساعه بعدين تصبين العصير بالكاسات والرغوه اللي تجي فوق بالملعقه فوق الكاسات والافضل تخلينه بالفريزر علشان تطلع الرغوه

المقادير :-
2/1 كيلو كركديه
4 لتر ماء
4 كجم سكر
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
جرام بنزوات الصوديوم لكل لتر شراب
الطريقة :-
يغسل الكركديه وينقع فى الماء 12 ساعة
يصفى ويكيل ويزاد الماء الى 4 لتر
يضاف السكر تدريجيا حتى يتم ذوبان السكر
*****يلاحظ عدم وضع الكركديه على النار كليا حتى لا يسود لونه
يصفى ويكيل الشراب لمعرفة البنزوات الواجب إضافتها
يضاف عصير الليمون ويقلب جيدا
يصفى بشاشة ويعبأ فى زجاجات معقمة ومحكمة

المقادير
- حبتين رمان
- عصير ليمون
- سكر حسب الرغبه
- ماء ورد
الطريقة
يطحن الرمان و يضاف عليه عصير الليمون
ثم يصفى بالمصفاء و يضاف عليه القليل من
ماء الورد .. يضع في أكواب و يقدم