لدي وصفات حلويات .. ولكن في عدد منها يستخدم الدقيق ذاتي الاختمار.. ولم أجده أو لم أنتبه له .. فهل هناك بديل له ..
حيث أنني بالأمس جربت وصفة تحتوي على 1/2 كوب من الدقيق العادي و 1/3 كوب من الدقيق ذاتي الاختمار .. فاستبدلت الكمية المقررة من الدقيق الذاتي الاختمار بنفس الكمية من الدقيق العادي وأضفت له ظرف BP
فما رايكن بما فعلت؟
الروابط المفضلة