كبة (كرات)البطاطس بالجبنة فيتا من مطبخ ام ايادmonaahmedsaadمشاركتي للبطاطس

**monaahmedsaad** · 15-10-2009, 06:15 PM

كبة (كرات)البطاطس بالجبنة فيتا

من مطبخ ام ايادmonaahmedsaad
مشاركتي للبطاطس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم اخواتي وحبيباتي في الله عضوات منتدي لك
انا اليوم حبيت اقدملكم اكلة بسيطة جدا ولذيذة
كرات (كبة )البطاطس المحشية بالجبنة ومغلفة بالبيض والبقسماط

انا نزلت سابقا كبة البطاطس باللحمة المفرومة علي هذا الرابط

*متميز*كبة البطاطس باللحمة المفرومة من مطبخ monaahmedsaadمشاركتي للمقبلات

ياريت المشرفات جزاهم الله ياخدو الصور لانها ضاعت سابقا وماحطتش الصور النهائية
وديه صور جديدة يارب تعجبكم

هي بنفس الطريقة بس الفرق بالحشوة فقط

فانا هقتبس منها

اولا طريقة سلق البطاطس وهي كالعادة وهي

اولا طريقتي في سلق البطاطس

بقشر البطاطس كويس واقطعها مكعبات

واغسلها كويس واضعها بطنجرة بها مياه وكمون وملح وتوابل

واسيبها تنسلق وتبقيي ناعمة وطرية جداااااااااااااااا

وبعدها اصفي باقي الماية واهرسها كويس بالشوكة

ثانيا طريقة عمايل الكبة او كرات البطاطس بالجبنة

انا استخدمت جبنة فيتا

بعد معملت كرات من البطاطس المهروسة وتركتها بطبق
اخذت كل كورة وبطبطها وحشتها بمعلقة صغيرة جبنة

ورجت تكويرها مرة اخري وهكذا مع كمية البطاطس كلها

وبعد اخذت كل كرة ومررتها ببيض مخفوق بالملح والفلفل الاسمر
ثم غلفتها بالبقسماط جيدا وبعد ماخلصت الكمية دخلتها الفريزر ربع او تلت ساعة كده

تمسك نفسها كويس وبعدها

وضعتها في زيت غزير وحمرتها

وخرجتها علي ورق مناشف مطبخ

وكانت سهلة ورائعة ماشاء الله
انا قدمتها مع كرات اللحمة المفرومة اللي قدمتها سابقا علي هذا الرابط

كرات اللحمة المفرومة المتعصجة بالبيض والبقسماط مشاركتي 3 لملف البقرة المشاغبة

ويارب تنال اعجباكم

**amal250** · 15-10-2009, 06:47 PM

الله يعطيكى الف عافية يارب
وتسلمى على الوصفة الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

**أم مــــالــــك** · 15-10-2009, 07:43 PM

تسلم ايد احلى ام اياد يارب
وبالعافيه عليكم غاليتي

**lone~ly** · 15-10-2009, 09:22 PM

تسلم الأيادى طبق شهى وجميل بارك الله فيك

**monaahmedsaad** · 19-10-2009, 12:44 AM

[QUOTE=amal250;9067405]الله يعطيكى الف عافية يارب
وتسلمى على الوصفة الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب[/QUOTE
الله يهنيكي يارب ويبارك الله فيكي ويجازيكي حببتي كل خير
ربنا يارب مايحرمني منك ولا من تشريفك وليا وتشجيعك يارب