~ سلطه الكوسا والبطاطا ~....
المقادير :
كوسا مقطعه انصاف صغيرهبطاطا مقطعه مربعات صغيرهبندوره شرائح رفيعهخيار أنصاف صغيرهخس مفروم ناعمبصل جوانح رفيعهحبتين ثوم مهروسسماق _ خل _ ملح
الطريقه :تقلى الكوسا والبطاطا كل على حدا ويوضع على ورق نشافتخلط مقادير السلطه الباقيه مع بعضها ويضاف لها الملح والسماق والخل وتقلبثم اضيفي البطاطا والكوسا إليهم وقلبي ... ثم ضعيها في طبق التقديموزينيها كما تحبين ...وبالعافيه على قلوبكم أحبتي .......’,
....
....
الروابط المفضلة