*شوربه متميزه*شوربة الدجاج التايلاندية Gai Tom Kha

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شوربة الدجاج التايلانديه

المقادير :
1 كيلو صدور دجاج (مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم)
1/2 كوب بقدونس.
1/2 كوب فطر (مشروم مقطع إلى شرائح)
3 فلفل حار
2 ملعقة زنجبيل فرش (مقطع إلى شرائح متوسطة الطول )
1/4 كوب هيليون
3 أوراق ليمون(نفتت الأوراق في خلاط كهربائي )
1/4 كوب عشبة الليمون(تقطع إلى قطع متوسطة الطول )

1 كوب حليب جوز الهند
4 اكواب ماء
1 ملعقة صغيره ملح

1ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة طعام فلفل أحمر حار (حسب الرغبة )
6 ملاعق طعام صلصة السمك أو المحار

1 كوب بصل (مقطع إلى شرائح طويله )

3 ملاعق كبيرة عصير الليمون

3 ملاعق زيت نباتي


الطريقة :
1- نضع الزيت في الوعاء ثم نضيف الزنجبيل (نترك الزنجبيل تحمر قليلا )

2- ثم نضيف البصل ونقوم بالخلط المقادير .

3- ثم نضيف الهيلون.

4-نضيف عشبة الليمون.

5-ثم نضيف الدجاج على المقادير السابقة .

6-نضيف الفلفل البودر الأسود والأحمر والملح.

7-نضيف أوراق الليمون المفتت.

8-ثم نضيف حليب الجوز الهندوالماءوالبقدونس.


وهذا الشكل النهائي للشوربة وعليكم بصحة وعافية



ملاحظة : لرؤية الصور بصورة واضحه فقط عليكن الضغط على الصورة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يسلموووووووو

الله يعطيك العافية

كتبت بواسطة الاصــيل

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يسلموووووووو

الله يعطيك العافية

الله يعافيك حبيبتي وشكرا على مشاركتج ومرورج

تسلمى على الوصفة الجميلة

الله يسلم ايدياتك يارب ...ويعطيكي ألف عافية ...

تسلم يدك عزيزتى

ماشاء الله روووووووعة الله يعطيك العافية

شكرا لكم جميعا

ما شاء الله تسلم ايديك الف شكر