شوربة لسان العصفور ذوقوها بلسانكم ...

بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتي العزيزات اقدم لكن هذه الشوربة التي اتمنى ان تحظى باعجابكم و طبعا ما بقى الا شهرين على اقتراب شهر الله و ان شاء الله اعطيكم الوصفات الا ذاك الحين :

المقادير :

ربع دجاجة مع العظم 250 جرام

1 كوب معكرونة( لسان العصفور) 200 جرام

خمس و نصف كوب ماء 1100 جرام

1 مكعب مرقة الدجاج 10 جرام

2 ملعقة طعام زبدة 50 جرام

ربع ملعقة شاي فلفل اسود 2 جرام


الطريقة :

- تحمر المعكرونة بالزبدة حتى تكتسب لونا بنياً .

- يقطع الدجاج ثم يضاف الى المعكرونة و يقلب معها .

- تضاف مرقة الدجاج فالماء فالفلفل الاسود و يترك لمدة ( 35 - 40 دقيقة ) على نار هادئة مع تغطية القدر نصف تغطية .

- تصب في طبق التقديم .

صحة و عافية و انتظر ردودكم

بأعطيك رأيي بعد أن اتذوقها بلساني..
بس من الوصف شكلها بيشهي .... تسلم الأيادي..

باين انها زاكيه كتير يسلموا ايديكِ