سلطة الباذنجان

**صبايا الخير** · 19-07-2004, 02:47 PM

هذه السلطة جدا جدا لذيذة.

المقادير :
- 1 باذنجان مقلي ( مكعبات صغيرة )
- كوب معكرونة مسلوقة ( يفضل الحلزونية الملونة الصغيرة الحجم)
- كوب فاصوليا خضراء طويلة .. تقطع وتسلق
- علبة ذرة
- فليفة خضراء
- 1 خيار مقطع ارباع طولية ثم يقطع شرائح رقيقة

الصلصة :
2 علبة لبن زبادي (روب ) + ليمونة + ملعقة خل + فنجان زيت زيتون + ملعقة طحينية + ملعقة مايونيز + ملح + 2 ملعقة نعناع مفروم + 3 ملعقة بقدونس مفروم + رشة فلفل اسود

التزيين + 4 شرائح توست( سلايس ) مقطعة مكعبات ومقلية

عند التقديم اضيفي الصلصة المبردة .. وزيني بالسلايس المقلي

و بالهناء والعافية على اللي بيجربها

***جنان*** · 20-07-2004, 12:10 AM

شكلها رووعه
تسلمين والله ايعافيك ,,

**احاسيس مرهفة** · 22-07-2004, 08:12 AM

من كثر ما احب الباذنجان اخاف ادخل على الوصفات اللي فيها باذنجان .

لأن زوجي مو هالقد مع الباذنجان .

وانقهر اشوف الوصفة واتلحوس عليها .

تسلمين اختي على هالطبخة المميزة

**ام رهوفي** · 26-07-2004, 01:01 AM

راح اجربها ان شاء الله

وتسلمين0

**وسام** · 26-07-2004, 03:39 AM

يعطيك العافيه اختي صبايا الخير على الاكلة الطيبة ..

***كـراميل*** · 02-08-2004, 04:29 PM

وحده من اهلنا تعملها

بس باختلاف بسيط

وهو انها تضيف خبز مقطع ومقلى

للسلطه

وبدل الفاصوليا والمعكرونه

تحط زهره مقليه (قرنبيط )

**lanloon** · 02-08-2004, 05:02 PM

يسلموا ايديكِ باين عليها كتير زاكيه

**a&a** · 12-08-2004, 07:30 AM

الله يعطيك العافيه داخله ادور سلطه جديده....وجت على اللي في الخاطر
والحمدلله كل الاغراض متوفره خاصه الفاصوليا عندي تشبع منها انا رحت جبت من جهه وزوجي من جهه وتجمعتلي في الفريزر
إنشاء الله اول جمعه للبنات راح اسويها...ولا تخافين راح اقول انك انتي علمتيني الوصفه