شعيريه بالخضروات ..

السلام عليكم ...


اهلا بجميع عضوات المنتدى المميزات .. الي صراحه يدهشون بطبخاتهم المميزه ..


حبيت اشارككم لاول مره بطبق خفيف ولذيذ صراحه ان احبه جدا .. واتمنى يعجبكم انتم



المقادير :

بكيت شعيريه

بقدونس مقطع

بصل اخضر مقطع

ملفوف مقطع

جزر مبشور

فلفل بارد مقطع حلقات .

بصل مفروم

ثوم مفروم

دجاجه .

بهاارات مشكله

الطريقه :

اسلقي الدجاجه واحتفظي بالمرق ..وقطعي الدجاجه قطع صغير ..

احضر قدر وضعي فيه الزيت ثم الثوم الى ان يذبل ثم اضيفي البصل .. لى ان يحمر واضيفي البهارات والملح .وورق الغار

اضيفي الفلفل البارد الى ان يليلن ثن الجزر تم الملفوف ..

اسلقي الشعيريه بمرق الدجاج .

ثم اضيفي الدجااج ثم البصل الاخضر .. وحركيه واضيفي الملح اذا كانت هناك حاجه

ضعي الشعيريه المسلوقه ودعيها على النار قليلا .. وقبل 5 دقائق من التقديم اضيفي البقدونس ..


وبالهنا والعافيه .

ملحوظه: الطبق سهل وسريع لكن التقطيع ياخذ فتره طويله ..

تسلمى ان شاء اللة اجربها

تسلمى أختى الغالية و أكله جديدة فعلا وشكلها طعمه

أنا بحب جداً شوربة الشعرية ولكن دايماً أعملها

بشكل تقليدى مع المرقة واللحمة فقط

شيئ مميز..تنفع وقت العزايم.
تسلمي

الله يعافيك اختي

اهم شئ انها سهله ومبين انها لذيذه تسلم يدينك0

الف شكر على تجاوبكم المميز ..


واتمنى جدا انكم تجربونها ..