شوربة البازلاء مع النعناع
بسم الله الرحمن الرحيم
شوربة ولا اسهل ولا اطعم ولا اخف من كده .. لو حبينا نغير شوية من الاكل الدسم او اللى مليان بهارات وتوابل ..
المقادير ..
اوراق نعناع اخضر .. نصف كوب
بسلة مجمدة .. كوب "يكن استخدام الطازجة ولكنها تحتاج وقت اطول فى التسوية
ملعقتين كريمة طبخ "يمكن استبدالها بنصف كوب لبن حليب"
رشة فلفل .. رشة ملح
الطريقة
.. فى كوبين ماء نضع اوراق النعناع "اوراق فقط" وعلى النار حتى الغليان
نضع البسلة .. المجمدة لمدة 5 دقائق .. اما الطازجة تقريبا نصف ساعة
عفوا على البخار فى الصورة
نصفيها من الماء
نضربها فى الخلاط مع نصف كوب لبن او ملعقتين الكريمة + نصف كوب ماء بارد .. ومعاها رشة ملح + رشة فلفل خفيف
والنتيجة
طعم خفيف ورائع وغنى بالفوائد ..
الروابط المفضلة