كيف تحافظين على لون الفاكهة والخضار بعد تقطيعها؟
عزيزتي حواء,عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الاسود ضعيه في قدر بها ماء وملح حتى لا يسود لونه
اما اذا قطعت الفاكهة او قشرتها ضعي عليها اربعة اكواب ماء ممزوجة مع عصير ليمونة حتى لا يتغير لونها
وللقضاء على مشكلة اسوداد لون الموز بامكانك ان تلفيه بورق القصدير عندوضعه في الثلاجة
الروابط المفضلة