السلام عليكم اخواتي العزيزات ممكن تعطوني حل اذا كانت عجينة كبة الرز طرية اذا ممكن ردو علي بسرعة ولكم مني جزيل الشكر.

وعليكم السلام اختي
بتمنى تشوفي موضوع ام مريم يمكن يفيدك
انا شفت انها اضافت قليل من الطحين يعني ممكن يساعدك شوفي هون
http://www.lakii.com/vb/a-24/a-791016/

غاليتي :
جربي الطحين كما قالت الغالية تغريد

فالطحين : مناسب جدآ لتماسك أي نوع من أنواع الكبة

أو : بإمكانك : خلط كمية من النشاء مع كمية مناسبة من الماء
و ادهني بها : حبات الكبة قبل القلي أو الطبخ , و ستجدينها متماسكة بإذن الله .

شكرا لكم ياحلى عضوات

أضيفي إلها نشا حتى لما تقليها ماتفتح