المحار





السلام عليكم

اليوم عندي طبق من المحار وقصته قصه ههه انا عمري ما فكرت اعمله او اشتريه بس زوجي خربش في السوبرماركت بين كيس هالمحار وكيس بحريات خاصه بالشوربه
واليوم عملته ومن كتر ما حبوه خلص اعتمدنا من اليوم وطالع مع السمك

اتفضلوووووووووا



المقادير
1 كيلو من المحار
عصير 3 حبات ليمون كبار
نصف كاس زيت زيتون
2 سن ثوم
ملح +فلفل اسود
ماء مع ملح مغلي

الطريقه

نظفي المحار بالماء جيداً
اخلطي العصير مع الملح والزيت والثوم المهروس والفلفل الاسود معاً





اغلي ماء غزير مع ملح وطفي النار وضعي به المحار واغلقي الوعاء مدة 8 دقائق



صفي الماء عن المحار جيداً واضيفي الصوص المعد سابقاً









اغلقي الوعاء جيداً وههزيه من وقت الى اخر حتى يتشرب المحار الصوص واتركيه ساعتين في الصوص
ضعيه في الثلاجه لحين التقديم
يقدم بارداً



الف صحه يا رب
سلالالالالالالالالالالام

لطشششششششششش

بسم الله ما شاء الله

و ها نحن أمام رائعة جديدة من روائع المبدعة أم أنس
و الحمد لله أنها من نصيبي


ما شاء الله عليكي يا تغريد
متل الليرة الدهب , منين ما ضربناها بترن

طبق رائع جدآ , و ما في شك أنه شهي و لذيذ
أما التقديم فهو لوحده لوحة فنية راااائعة

مشكووورة يا غالية على الموضوع الرائع
بارك الله بك و بأناملك
و ان شالله عوافي و صحة و هنا

تسلم الايادى

كتبت بواسطة إيثار الشام

بسم الله ما شاء الله

و ها نحن أمام رائعة جديدة من روائع المبدعة أم أنس
و الحمد لله أنها من نصيبي


ما شاء الله عليكي يا تغريد
متل الليرة الدهب , منين ما ضربناها بترن

طبق رائع جدآ , و ما في شك أنه شهي و لذيذ
أما التقديم فهو لوحده لوحة فنية راااائعة

مشكووورة يا غالية على الموضوع الرائع
بارك الله بك و بأناملك
و ان شالله عوافي و صحة و هنا

كل هالكلام الي ؟
يا عيني شو هالدلال ههههههه تسلميلي حبيبتي يا زوء انت
انت الذهب يا عسل واهلنا في الشام هم الذهب الله يحميهم يا رب ويهدي بالهم ويوليهم الحاكم المسلم الصالح العادل قريبا
يسعدك ربي ويبارك فيك الف شكر

كتبت بواسطة انجوانا

الف شكر لك
[
QUOTE=منامينو2000;13418248]تسلم الايادى[/QUOTE]

الله يسلمك

ماشاءالله غاليتي أم أنس طبق رائع ولذيذ تسلم يدكِ

ماشاءالله طبق مميز كالعاده
تسلم ايدك ياام انس
والف عافيه يارب

ماشاءالله تبارك الله وصف طيبه تسلم ايدك ويعطيك العافيه