سلطـــــــــــه روسيـــــــــــــه!

**العـهد** · 09-12-2003, 03:43 PM

سلطـــــــــــه روسيـــــــــــــه,
الــمقــاديــر

كاس كبير جزر مبشور
كاس كبير كرنب أحمر مقطع شرائح رفيعه
كاس كبير كرنب أبيض مقطع شرائح رفيعه
حبتين بصل أخضر مقطع قطع صغيره
ــــــــــــــــــــ
علبة فاصوليا حمراء مغسول ومصفى من الماء
علبة حمص حب مغسول ومصفى
علبة ذره جاهزه مصفى من الماء أو يمكن أستخدام المثلجه وسلقها مدة عشر دقائق وتصفيتها وتبريدها

الــصــلصــه
علبة زبادي + ملعقة خردل + ملعقة زيت زيتون + عصير ليمونه + فص ثوم مدقوق ناعم
ملح نصف ملعقه صغيره + رشة فلفل أسود

الــطريقـــه

توضع الخضار في زبديه عميقه وتضاف إليها البقول ثم الصلصة وتقلب جيداً
توضع في طبق التقديم وتؤكل بارده مع المشاوي
وبالــــــــــهناء والشفاء

**karima9** · 10-12-2003, 02:12 AM

لكن لي استفسار لو حبيتي ما هو الزبادي ؟حلو او مالح ؟و ما نسبة الدهن به ؟و اذا كان لديك صورة سيكون احسن لانني وجدته كثيرا في هذا الموقع و شكرا

**bdooor** · 10-12-2003, 02:14 AM

يعطيك العافية اختي

**العـهد** · 10-12-2003, 04:27 PM

karima9 هلا فيج اما عن الزبادي يفضل مالح لانها سلطه!

bdooor:الله يعــــــــــافيج

**أم ليال** · 27-12-2003, 10:41 AM

أرسلت بداية بواسطة العـهد
سلطـــــــــــه روسيـــــــــــــه,
الــمقــاديــر

كاس كبير جزر مبشور
كاس كبير كرنب أحمر مقطع شرائح رفيعه
كاس كبير كرنب أبيض مقطع شرائح رفيعه
حبتين بصل أخضر مقطع قطع صغيره
ــــــــــــــــــــ
علبة فاصوليا حمراء مغسول ومصفى من الماء
علبة حمص حب مغسول ومصفى
علبة ذره جاهزه مصفى من الماء أو يمكن أستخدام المثلجه وسلقها مدة عشر دقائق وتصفيتها وتبريدها

الــصــلصــه
علبة زبادي + ملعقة خردل + ملعقة زيت زيتون + عصير ليمونه + فص ثوم مدقوق ناعم
ملح نصف ملعقه صغيره + رشة فلفل أسود

الــطريقـــه

توضع الخضار في زبديه عميقه وتضاف إليها البقول ثم الصلصة وتقلب جيداً
توضع في طبق التقديم وتؤكل بارده مع المشاوي
وبالــــــــــهناء والشفاء