السلام عليكم و رحمة الله



حياكم الله يا غاليات




سلطة مكسيكية مشكلة




المقادير


2 حبات طماطم مقطعة مكعبات

250 غ لوبيا حمراء و ممكن تستعملي مزيج من اللوبيا البيضاء و الحمراء

منقوعة ليلة كاملة ومسلوق و ممكن استعمال الجاهزة كبديل سريع.

2 حبة بصل مفروم

2 معالق كبار زيتون اخضر مقطع شرحات

علبة تونة

60 غ جبن فيتا

3 حبات افوكادو

عصير ليمونة حامضة

ملح و بهار اسود

قليل من الشطة السائلة او الهريسة


صلصة الخردل

ملعقة كبيرة خردل

ملعقة كبيرة خل

ملح وبهار اسود

4 م ع كبار زيت زيتون

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

رقائق الذرة دوريتوس للزينة






الطريقة

سلطة الفاصوليا:

في اناء نضع الطماطم المقطعة و الفاصوليا وحبة البصل المفرومو الزيتون الاخضر و التونا و الجبن ونخلط الجميع.

سلطة الجواكامولي:

نغسل حبتنين من الافوكادو و نقسمهم الى نصفين و نزيل النواه و نقطعهم الى قطع صغيرة

نسقيها بعصير الحامض و نضيف الملح و بصلة مفرومة و قليل من الشطة السائلة و نفرهم الخليط بالشوكة

حتى تتجانس السلطة.

صلصة الخردل

نخلط الخردل مع الخل و الملح والبهار الاسود ونفرغ الزيت تدريجيا مع الاستمرار في التحريك

نضيف البقدونس المفروك ونحرك جيدا.


طريقة التقديم حسب ذوقكم

اليكم اقتراحي


نضع في وسط اناء التقديم سلطة الجواكامولي على شكل شريط طويل

نحيط السلطة برقائق الذرة ثم نضيف سلطة الفاصوليا على الجانبين.

نقطع حبة الافوكادو المتبقية الى شرائح ونسقيها بعصير الحامض ثم نزين بها طبقة السلطة.

نسقي فقط سلطة اللوبيا بصلصة الخردل دون سلطة الجواكامولي.

مممممم يا عيني على حظي ونصيبي اليوم
سلطة رروووووووعة ما شالله
يعيشو الايادي موني

رووووووووووعة ما شاء الله
كنت بنتظر بشغف لاعرف شو موجود بتوقيعك
وما شاء الله روعة

بدي اطبقها لانه بحب الوصفات المكسيكية

يسلموات الايدي

مروة ما لطشت الصحن

انا هلطشه ههههههههه

بسم الله ما شاء الله

الوصفة أكثر أكثر من رائعة

تسلمي يا مونمون يا سكرة

وبعدين شيلتي وصفة من توقيعك وحطيتي وصفة تانيه تهوس

آخرتها إيه في التشويق ده هههههههههههههه

يسلموا ايديكِ يا غاليه عاى السلطه الطيبه

صحه وهنا على قلبكم

ماشاء الله تبارك الله

سلمت يداك حبيبتى

انا واثقة ان بامكان اي عضوة ان تعمل سفرة خمس نجوم
فقط من تطبيق ما تقومين بتقديمه لنا على صفحات المنتدى

سلمت وسلمت يمناك يا اغلى موني

صحتين

ما شااااااء الله
تبارك الرحمن

الله يحرسك و يحميكي موني المبدعة
و إن شالله بتسلمي و بيسلم ذوقك الرفيع

شي فاخر من الآخر
ذوق , و أناقة و شياكة و ترتيب , تناسق و ألوان
و أكيييييييييد طعم و لا أروع
طالما مو بس مكسيكي , و لإنه من ديات موني كمااااان

بارك المولى بك غاليتي
و أسعدك بالدارين

أنا وحدة طمااااعة حبيبة قلبي
طالما في تونة بالسطة , شو رأيك نضيفها لملف المأكولات البحرية ؟؟؟؟؟؟؟

ما شااااااء الله
تبارك الرحمن

الله يحرسك و يحميكي موني المبدعة
و إن شالله بتسلمي و بيسلم ذوقك الرفيع

شي فاخر من الآخر
ذوق , و أناقة و شياكة و ترتيب , تناسق و ألوان
و أكيييييييييد طعم و لا أروع
طالما مو بس مكسيكي , و لإنه من ديات موني كمااااان

بارك المولى بك غاليتي
و أسعدك بالدارين

أنا وحدة طمااااعة حبيبة قلبي
طالما في تونة بالسطة , شو رأيك نضيفها لملف المأكولات البحرية ؟؟؟؟؟؟؟