السلام عليكم و رحمة الله
سلطة رز بسيطة و لكن لذيذة
باسم الله
نبدأبالمقادير
200 غ رز
حبة جزر مقطعة مكعبات صغيرة
150 غ بازيلا خضراء استعملت المثلجة
150 غ ذرة معلبة
2 معالق كبار مخلل capers اختياري
للصلصة
فص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة خردل
3 معالق كبيرة زيت زيتون
3 م معالق كبيرة خل
ملح وبهار اسود حسب الذوق
الطريقة
اسلقي الرز مع قطع الجزر و البازيلا حتى ينضج الرز مع الانتباه ان لا ينضج كثيرا
سياخد حوالي ربع ساعة.
اضيفي مكونات الصلصة مع بعض واخفقي جيدا للحصول على صلصة كثيفة.
في اناء ضعي الرز المصفى مع الخضروات اضيفي اليه الذرة و مخلل capers
اضيفي اليها الصلصة و امزجي حتى تنسجم المكونات
قدميها حسب ذوقك
قدمتها جنب افخاد الدجاج بالروزماري والبطاطس.
ان شاء الله تنال اعجابكن
و دمتن في رعاية الرحمن
الروابط المفضلة