كرنب احمر وابيض مقطع صغير
جبن حلوم
كفتة دجاج (ممكن كفتة لحم)
الدريسنج
2 ملعقة أكل زيت زيتون
2 ملعقة أكل خل بلسمك
رشة ملح - رشة فلفل اسود
فى ملعقتين زيت نحمر كفتة الدجاج
وفى الناحية التانية من المقلاة نضع مكعبات الجبن الحلوم
الدجاج ياخد اللون الذهبى واطلعه
اما الجبن فاقلب فيها شوية مش هاشويها لا هاحمرها لغاية ما تقرمش
ولما اطلعها انشف الزيت الزيادة بورق مطبخ
اجهز الكرنب فى طبق التقديم
وعليهم شرائح الكفتة
وعليهم الجبن المقرمش بعد ما افتته بالسكين
الدريسنج
اخلط كل المقادير فى كوب أو برطمان زجاجى له غطاء
واغلق الغطاء وأهزه بقوة حتى يختلط الدريسنج جيدا
وفى النهاية أصبه على السلطة قبل التقديم مباشرة
والف هنا وشفا
الروابط المفضلة