المقادير :
الأرز الأبيض (مسلوق )
ذرة
طونة
مايونيز
الطماطم + خيار +الباربا (مسلوقة او تباع جاهزة) +الخس الأخضر والأحمر
البيض لتزيين
ملح +زيت
الطريقة :
نمزج الأرز مع درة وطونة ومايونيز . نقطع الخيار والباربا دوائر .
في صحن تقديم نفرش الخس .ثم نضع الأرز في قالب على أي شكل ثم نقلب في صحن ,نمزج الخيار مع قليل من ملح (حسب الرغبة ) وزيت .ثم نقوم بوضع دوائر حول الأرز .نفس الشيئ للباربا قليل من ملح وزيت ثم توضع دوائر حول الأرز .نقوم بتزين الطماطم كما في صورة
يتبع
الروابط المفضلة