المقادير

لحم مقطع صغار بدون عظم
كاس بطاطس مقطعه مكعبات صغيره
كاس جزر مقطع مكعبات صغيره
كاس قرع اصفر مقطع مكعبات صغيره انا وضعت كوسى
2 عود كرفس امريكي مقطع قطع صغيره
حبة بصل كبيره مفرومه ناعم
كاس صغير زيت نباتي
كاس صغير عصير طماطم مع كاس كبير ماء(اناوضعت الطماطم ممفرومه)
نصف ملعقة صغيره من كل من هيل -قرفه-فلفل اسود-ملح

مقادير عجينة السميد

فنجان شاي سميد ناعم
نصف فنجان ماء
نصف ملعقه صغيره نشا
ربع ملعقه صغيره من كل من فلفل اسود-زعتر بري-ملح

الطريقه

ضعي البصل مع الزيت وقلبي حتى يصفر لونه اضيفي اللحم وقلبي
اضيفي الطماطم والماء واتركيها بعد الغليان على نار هادئه حتى يستوي اللحم
اضيفي الخضار والبهارات والصلصه واتركيها تغلي 10 دقائق
اعجني مكونات العجينه وكوريها بحجم حبة الحمص
واسقطيها في الشوربه وهي تغلي واتركيها ربع ساعه حتى تستوي
تقدم مزينه بالكزبره الخضرا والليمون والخبز المحمص

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

وبالهنا

تسلم الايادي والله شوربة مشهية ومدفية بالبرد
الله يعطيك الصحة والعافية

سلمك يمناك يا أم رورو

الشوربة رائعة و بتشهي و الله

و كل مكوناتها لذيذة و شهية و مفيدة

و أكيد هالشوربة للبرد وحدة بوحدة

مأكول الهنا و العافية
و صحة و هنا

الله يسلمكم الف شكر

حلوة كتير وسهلة
تسلم ايديك

يسلمو ايديكى يا غاليه

كثير روعه شكلها بشهى

صحه وهنا على قلبكم

ربي يحميك ويحفظك بالصحة والهنا رووووووووعة

كتير عجبتني ها الشوربة
تسلم ايديكي

تسلم ايدك عيني
شوربة شهية وجاءت في وقتها
الف عافية

ما شاء الله رووووووعة
كتير شهية و غنية
تسلم الايادي يا رب