مرحبا اخواتي اليوم جبتلكم سلطه باذنحان سهله
فيكي تسويها بالباذنجان او بالكوسي البعض بيسمسها القرع الصيفي
تجيبي باذنجان او الكوسي وتقطيعهم مكعبات بعد ماتقرشيهم طبعا وتقليهم تتركيهم يبردون
بعد كذا تجيبي الخلاط وتحطيهم فيه وتجي قطعتين جبنه مثلثاث وكوب زبادي وشوية ملح وبهارات وليم وكمون
وتخلطيهم مع بعض وتحطيهم في صحن وترشي فوقهم زيت ورمان
وتقدميه مع رز ومشاوي ومقالي واي شي بتحبيه
بصراحه انا جربتها وكانت رووووووووووووووووووووووووعه
وحيبت حطلكم ياها اخواتي
وفيكم بدل مثلثاث الجبنه او الزبادي تحطو لبنة حتكون رووووووووووووعه
الروابط المفضلة