كفتة البطاط بالجبنــــــــــــــــه لذيــــــــــذ
السلام عليكم
شلونكم يالغاليات جبت لكم اليوم وصفه سهله وسريعه ولذيذه بنفس الوقت ومفيده خاصه للاطفال
وان شاءالله راح تعجبكم نبدأ باسم الله
المقادير.........بطاط مسلوق ومهروس+كزبره خضره+حبة بصله مفروم+رشة بهار+رشة ملح+ورشة كركم+جبنه مثلثاث
وللتغليف.......ماء+طحين+بيض+بقسماط وهذي المقادير في الصوره
وهذالبطاط المسلوق مخلوط بالمقادير المذكوره اعلاه(حلوه اعلاه هههههه)
ناخذ كميه من البطاط ونحشيه بقطعه من الجبنه وطبعا قبلها لازم نبلل ايدينا بشوية ماي علشان لا تلزق البطاط في اليد
وبعدين نشكلها علي حسب ما تحبين كوره او بالطول هذا شي راجع لك وهني بعد ما حشيتهم وغلفتهم كلهم بالطحين وبعدها بيض واخر شي بقسماط
وهذا بعد ما حمرتهم بالزيت
يتبببببببع
رد مع الاستدلال
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
كتبت بواسطة ام مرمر و ليلو
الروابط المفضلة