السلام عليكم ..
حبيباتي انا من فتره عملت هالاكله
لكن مااجى على بالى اني اصورها الا لما انتهيت منها ..
وحبيت اضيفها هنا بعد تردد كبير ،،
لاني مرتبكه شويتين ..
المقادير ~
دجاج مقطع قطع صغيره ..
بصل مقطع شرائح كبيره ..
طماطم مقطع قطع متوسطه .
.خضروات (بطاطا ..كوسا ..جزر..باذنجال ..
ملفوف ..واي خضروات تحبيها ) تقطع قطع صغيره ..
رشه ملح .. عصره ليمونه او كثر ..زيت ..
رشه فلفل اسود ..رشة بسيطه كمون حوت ..
الطريقه ~
توضع كل المقادير في صحن كبير
وتخلط مع بعض ثم نحضر ورق سيلفر
ونضع كل هالمقادير بداخله
وتغلق بأحكام وتوضع في الفرن
لحين الأستواء تقريبا ساعه كامله او اقل .
.ثم تقدم وبالهناء والشفاء ..
الروابط المفضلة