كبة الجوز اكلة سهلة ولذيذة وجميلة في التقديم للدعوات والبوفيهات
المقادير :
انا عملت مقادير قليلة تكفي عائلتي الصغيرة فيكي تزودي قد ما بدك
كاسة برغل ناعم منقوع بمي ومعصور منيح
حبة فليلفة حمرا مغسولة ومقطعة
بصلة صغيرة نطحنهم معا في محضرة الطعام
تلات ارباع كاسة جوز منضف
ملح فلفل بهار مشكل وشطة
بعد طحن البصل مع الفليفلة ناعما نضيف الجوز ومن ثم البرغل والملح والبهارات حتى تمتزج المكونات
نتركها جانبا حتى ترتاح ونشكلها اصابع او حسب الرغبة وتزينن بالجوز وتقدم للحفلات والجمعات
وهذه الصور النهائية
ممكن مدها بصحن وتزينها بالجوز وزيت الزيتون وتؤكل بالخبز العربي
وبالهنا والعافية
الروابط المفضلة