حساء الأرز مع السماق ( وصفة شعبية متوارثة لعلاج الإسهال )



في الماضي , و قبل التطور الطبي الحالي , و حيث كان الناس يعتمدون على الطب الشعبي أكثر من الطب الحديث , و عندما كان أحدهم يصاب بالإسهال , لأي سبب كان , و مهما كانت درجة هذا الإسهال , كانت تسرع الجدات لتحضير هذا الحساء فورآ , و تلقيمه للمريض , و سبحان الله , دائمآ كانت نتائجه مبهرة , و يعمل على وقف الإسهال حالآ ,

و حتى اليوم , ما زالت أمهاتنا , يصنعن هذا الحساء , عندما يصاب أحد ما بالإسهال , و هو طبق لذيذ لمن يحب الأكل الحامض , و بشكل عام مقبول , و إليكم الطريقة

المقادير , تكفي لتحضير طبق عميق ( زبدية كبيرة ) من الحساء

ننقع كمية من الأرز بمقدار كاسة شاي صغيرة بماء دافئ , ثم نغسلها و نضعها في الطنجرة على النار , مع كمية مناسبة من الماء , و لا ننسى الملح طبعآ , ولا نضيف أي شيء آخر , ( يعني لازيت و لا دهون ) , و عندما ينضج الأرز , نضع ملعقة كبيرة من السماق و نحرك جيدآ , و نتركها تغلي مع الرزالناضج , ثم نطفأ النار

هذه الكمية من السماق , تكفي لجعل حموضة الحساء متوسطة , و بالإمكان زيادة الكمية أو نقصانها , حسب الحموضة المطلوبة .


هذه الوصفة فعالة جدآ و ممتازة لحالات الإسهال , و تقوم بمسك المعدة و الأمعاء فورآ



أبعد الله الأمراض عنكم جميعآ



و لمكم مني جميعآ تحياتي , و مودتي ( إيثار الشام )

و أحلى باقة ورد

تسلمي يا أحلى ايثار

والله معك حق ما في بعد الطبيعي للعلاج

انا باعرف شوربة العدس مع الرز والسماق
بس الرز والسماق لوحده .... طبق نتعلمه منك يا ست الكل

ربنا يفرجها عليكم عن قريب
يااااااااااااااارب

كتبت بواسطة وعود الخير

تسلمي يا أحلى ايثار
الله يحلي أيامك و يسلمك , هادا من ذووووووووقك و لطفك

والله معك حق ما في بعد الطبيعي للعلاج
هلأ , صايرة الموضة : الرجعة للعلاج الطبيعي , و في مراكز و مستشفيات و أبحاث حول هالشي هادا

انا باعرف شوربة العدس مع الرز والسماق
بس الرز والسماق لوحده .... طبق نتعلمه منك يا ست الكل
الله يجبر بخاطرك , متل ما جبرتي بخاطري
إنت ستنا كلنا , و أميرتنا , و نحن هون كلنا من بعدك

ربنا يفرجها عليكم عن قريب
يااااااااااااااارب

آميييييييييين , الله يفرجها على البلاد و العباد
و على جميع المسلمين

و تسلميلي يا قلبي , والله كللللللللللللللك ذوق , و لا قلك : إنت الذووق كله


و دمت بألق و مودة

ماشا ءالله عليكي يا ايثار كل اطباقك ذهب
اكيد شوربه الرز لحالها بتمسك المعده وكيف لو ضفنا عليه سماق بطلع ررووعه
يسلموا ايديكي والله يفرجها عليكم يارب

سلمت يداك وبورك فيك

يسلمو ايديكى يا غاليه روعه

شكرا كثير للمعلومه احنا بدون سماق بس بسلقو رز

تسلمي يا غالية ,,منكم نستفيد (:

كتبت بواسطة amani1

ماشا ءالله عليكي يا ايثار كل اطباقك ذهب
تسلمي يا قلبي , عم تحكي بأصلك و معدنك


اكيد شوربه الرز لحالها بتمسك المعده وكيف لو ضفنا عليه سماق بطلع ررووعه
ئي صحيح : شوربة الرز بتمسك المعدة , و كمان السماف بيمسك المعدة , ومع بعض بيصيروا دوا ممتاز , لحد هلأ كلما حدا صابوا إمساك ( العفو يعني ) فورآ بيعملوا هالشوربة , قد ما كان الإمساك قوي و شو ما كان سببه, بيوقف فورآ

يسلموا ايديكي والله يفرجها عليكم يارب

الله يسلمك حبيبة قلبي

مشكوووورة .و كلك ذوق

كتبت بواسطة asmaabhr

سلمت يداك وبورك فيك

الله يبارك فيكي و يسلمك و يخليكي أختي أسماء
مشكورة على ذوقك و لطفك
يخليلي هالطلة الحلوة , و دمت بود

كتبت بواسطة (( ام ماهر ))

يسلمو ايديكى يا غاليه روعه

شكرا كثير للمعلومه احنا بدون سماق بس بسلقو رز

هلا بالغالية أم ماهر
دااااااااااااائمآ وجودك ( حلووووووووو متل السكر )
مشكورة على روعة هالحضور , و فعلآ الرز بيمسك المعدة , و كمان السماق
و هالوصفة موروثة عن جداتنا , كانوا ما بيعرفوا غيرها دوا للإسهال

أتمنى على الله الشفاء لجميع المرضى , و الله لا يوجع حدا يارب , الله يفرج على المسلمين