أحلى وش ...(تغليفة ) للفيليه والمقااااالي جهزيها خلال دقائق من مطبخ شمالية

**شمالية غربية** · 05-11-2003, 01:45 AM

هذه التغليفة من تأليفي واتمنى تعجبكم وهي مناسبة للمقالي كالسمك والفيليه ..

الصورة :
1-

2-

المقااااااااااااادير :

اصبع زبدة او نصف اصبع ( مو مشكلة اهم شي النكهة

)

فطر مقطع ...

ثوم ...

عصير ليمونة

نعناع طازج او ناشف (لكن الطازج افضل )

الطريقة :

ضعي الزبدة على النار ومعها الثوم لكن انتبهي لايحترق

.

ثم ضعي عليها الفطر وعصير الليمون ...ثم ضعي النعناع

دعيها ثواني على النار ..وارفعيها

في هذه الأثناء جهزي ..

طبق التقديم بتقطيع خس شرائح رقيقة ووضعها فيه ثم رصي شرائح الفيلية واخيرا وزعي خليط

الفطر كما في الصورة ..

لذييييييذ وسهل مرة وانصحكم تجربونه ...

لاتستغربوا ان اغلب اطباقي استخدم فيها الفطر ...لأني احببببه يمي يمي

بالتوفيق .

**بنت الحدباء** · 05-11-2003, 02:34 AM

تسلم الايادي عزيزتي طريقة سهلة ولذيذة وجميلة ساتبعها في كل مشوياتي مستقبلا
الف شكر لك عزيزتي بالمناسبة انا ايضا من هواة الفطر جدا جدا واي اكلة يدخل فيها الفطر تعجبني وكل عام وانت بخير

**شمالية غربية** · 05-11-2003, 02:37 AM

حياااااااااااااااااك الله

الله يسللللللمك ويحفظك عزيزتي ..

وكل عام وأنت احب الي الله وأقرب ..

ان شاء الله سأضع طريقة للمكرونة مع الفطر ..ولكن في ركن الأطباق الرئيسية