فتة الحمص لزيزة وخفيفة في رمضان

**زهرة القدس** · 31-10-2003, 03:43 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذى اول مشاركة لي هنا ان شاء اللة تعجبكم
فتة الحمص مقادير
كوب حمص مسلوق +خبز محمص+كوب لبن زبادي
لحمة مفرومة ومقلبة على النار
صنوبر محمص + فص ثوم مهروس + معلقة طحينة+رشة ملح +زبدة مذوبه
الطريقة
نضع الخبز المحمص في طبق غميق ثم نضع الحمص.فوق الخبز
وفي طاسة نضع لبن الزبادى ونضيف ملعقة الطحينة والثوم والملح ونحركهم جيدا ونضعهم فوق الحمص ثم نضيف الحمة المفرومة ثم الصنوبر
واخيرا نضيف الزبدة

ممكن زيادة الكمية على حسب افراد الاسرة
وبهناء والشفاء

من اجل ما نضيع وقت كتير في رمضان فانا اسلق كمية من الحمص واضعهم في اكياس واضعهم في لفريزر وكذالك احمص كميه كبيرة من الخبز للفتوش والفته ولن يحصل لهم شيئا

**السلفية** · 01-11-2003, 12:24 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
تسلمين والله يعطيك العافية

..
---
أنا أقولك على الفتة اللي يسوونها الأهل .. وهي قريب من الفتة اللي ذكرتيها لكن بدون لحم ونضع بدلاً عنه الباذنجان ..

كوب حمص مسلوق ..
كوب لبنة ..
كوب روب يعني زبادي ..
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي ..
ملعقتين إلى ثلاث هردة يعني طحينة ..
ثوم + ليمون + زيت زيتون + بقدونس ..
وخبر مقطع محمص أو مقلي ..

جربيها والله لذيذة

..

**زهرة القدس** · 01-11-2003, 03:16 PM

شكرا على توصلك اختى السلفية وان شاء اللة بجربها وخصوصا اني بحب الباذنجان المقلي

**حبيبة الكويت** · 02-11-2003, 02:35 PM

تسلم ايدك
يعطيك الـــف عافيــة

**زهرة القدس** · 02-11-2003, 03:58 PM

الله يعافيك اختي حبيبة الكويت

**bosy98** · 02-11-2003, 07:40 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

تسلم أيدك .. زهرة

أنا أكلت فتة فى مطعم لبنانى تقريبا هى لكن أعتقد ممكن نغير فى اللحمة مش كده ؟

-----------------

سلفية .. تسلم أيدك الباذنجان بموت فيه بجرب الطريقتين وأقولكم علطول

**هنوي** · 04-11-2003, 12:58 AM

تسلم ايك على هالفته الروعه

**سنووايت** · 04-11-2003, 06:33 AM

تسلم ايديك يا رب
ويعطيك العافية

**غصن الزيتون** · 06-11-2003, 08:37 AM

مشكورةغاليتي أناالفتة الي أسويها بدون لحمة وفيها باذنجان مثل ماقالت السلفية

**زهرة القدس** · 12-11-2003, 04:03 PM

اخواتي العزيزات

هنوي
سنو وايت
غصن الزيتون
اسفه لتاخري على الرد ولاكن كان الكمبيوتر متوقف عن العمل وشكرا لكم توا صلكم معي

الاخت bosy98هي فعلا فتة لبنانية و يمكن استبدال الحم بمكونات انت بتحبيها