شوربة فواكه البحر
القمرون ( الجمبري)
الكلمار (الحبار)
بلح البحر(بوزروك)
ورق الغار(ورق سيدنى موسى)
الشعرية الصينية
ملح ابزار زيت زيتون
نضع الماء في طنجرة فوق النار ونضع فيه ملح زيت زيتون ورق الغر ونتركه حتى الغليان...
بعد ذلك نضع الكلمار وننتظر قليلا ثم نضع بلح البحر بعد ان ينقى ونترك بضع حبات للزينة....وفي الاخير نضع القمرون و الشعرية الصينية
نزين بحبات بلح البحر ويقدم بالهنا
تعليق