السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





كيف الحال ؟ ان شاءلله تكونو بالف خير


شكشوكة الدحي بالقديد الدحي بالليبي وبالفصحة البيض

تنفع فطور أو عشاء

والقديد عبارة عن اللحم المقدد والمجفف تحت الشمس
بعد ان يتبل بالملح ودلك لغرض حفظه لمدة طويلة وهي عادة متوارثة عبر الاجيال

مستحيل بيت ليبي ماتلقي فيه القديد وحتي في الغربة الحمدلله محافضين علي عادتنا

ولانه طعمه خطير بالاكل





المقادير
بصل
طماطم صلصة
فلفل احمر حار باودر
بزار
قديد
دحي

الطريقة
ناخد طاوة ونحط فيها دهن القديد
ونقطع بصلة صغيرة مربعات ونحمسها
نضيف ملعقة كبيرة طماطم صلصة
ونص ملعقة فلفل احمر
وربع ملعقة بزار










نضيف كوب ماء ونتركه يغلي










وهنا نحط الدحي






وبعد ماجهزت ونرش عليها نعناع جاف









بناكلها مع زيتون وخيار وشاهي

بس نسيت ماصورت
الصورة الاخيرة لانه زوجي
كان ميت جوع وماتركلي مجال اصور




ماتنسوني من دعواتكم بصلاح نيتي وذريتي
وربي يهدينا ويصلح
حالنا

سلمت يداك علي الوصفة الشهية
بالهنا عليكم ان شاء الله

الله يسلمك سمسومة
حياك الله

ياعيني علي الشكشوكه
تسلم ايدك وبالهناء علي قلوبكم
شكلها رهيب ماشاء الله
بس احنا نحطولها كمون الطبيخه تطلع زي شكشوكه النافس

بس شني درتيلي انا فتحت الصفحه ونتفرج عباده قبالتي وشاف الصور قالي بليييز ماما ديريلنا زيها الليله
مع اني مدايره الغداء رشده بالقرقوش وطلعت يميييييييييييي مانحكلكش ماشاء الله

عليه بالعافيه

تسلم ايدك كلش طيبة

يسعدني ان يكون اول موضوع امنحه التميز في مهام يالجديده
تسلم ايدك غاليتي
طبق راائع وشهي

كتبت بواسطة جنان 92

ياعيني علي الشكشوكه
تسلم ايدك وبالهناء علي قلوبكم
شكلها رهيب ماشاء الله
بس احنا نحطولها كمون الطبيخه تطلع زي شكشوكه النافس

بس شني درتيلي انا فتحت الصفحه ونتفرج عباده قبالتي وشاف الصور قالي بليييز ماما ديريلنا زيها الليله
مع اني مدايره الغداء رشده بالقرقوش وطلعت يميييييييييييي مانحكلكش ماشاء الله

صحيحة وهني علي قلوبكم الرشدة
اليوم غدانا بعون الله

الله يسلمك وقولي لــ عُبادة قتلك خويلة
تعالي عندي أنت والماما وتاكلو أحلي شكشوكة

حياك الله يالغالية

كتبت بواسطة شابة عشرينية

عليه بالعافيه

تسلم ايدك كلش طيبة

الله يعافيك
حياك أخيه

كتبت بواسطة أم مــــالــــك

يسعدني ان يكون اول موضوع امنحه التميز في مهام يالجديده
تسلم ايدك غاليتي
طبق راائع وشهي

وأيديكِ حبيبتي
مبارك ياقلبي وربي يوفقك ان شاءلله

طريقة غريبة اول مرة اشوف شكشوكة باللحمة

الدحي هو البيض؟ صح

شكلها حلوووووو

+++++
يسلمووو الايادي