مشاركة لملف حبيبتى ام مالك
ملف البيض
على هذا الرابط
العجــة
المقادير
2 حبة بيض
حبة بصل مقطعة جوانح
حبة طماطم مقطعة مكعبات
ملعقة كبيرة دقيق
بقدونس مفروم
ملح وفلفل اسود
الطريقة
نشوح البصلة فى ملعقتين زيت زيتون
وبعدين الطماطم ونقلب
وبعدين البقدونس
حتى يصبح بهذا الشكل
ارفعه من على النار حتى يبرد
اخفق البيض مع الملح والفلفل واضيف عليهم ملعقة الدقيق
وأقلب وبعدين اضيفهم على خليط البصل والطماطم
واخلط وبعدها اصبهم فى طبق صغير بايركس
أو أى قالب يناسبك
وعلى الفرن لمدة 20 دقيقة
وهنا بعد ما طلعت من الفرن
بالهنا والشفا
اعتذر عن عدم وضوح الصور ..
الروابط المفضلة